Dine beste lav-FODMAP-oppskrifter eller tips om ferdigprodukter?

[Nera]

Spiser du noe brød i det hele tatt, Ingling? Noen tips eller oppskrifter som er OK?

Jeg sliter med at jeg ikke liker de glutenfrie brødene i frysedisken som jeg har prøvd (tavlesvamp, inkludert smaken...), og siden spelt ikke er fantastisk bra, heller, spiser jeg det stort sett når jeg lager bananvafler, som alle i familien er helt ville etter. Gluten- og laktosefrie knekkebrød går greit nok, men jeg blir fryktelig matlei, og nå har jeg spist cottage cheese med bær/syltetøy og chiafrø så lenge at jeg blir kvalm ved tanken. Egg blir jeg også uvel av, spesielt om morgenen.

[mina]

Opprinnelig lagt inn av Nera, her.

Spiser du noe brød i det hele tatt, Ingling? Noen tips eller oppskrifter som er OK?

Jeg har ei venninne som spiser lav-FODMAP, hun har gjort det i mange år. Hun kan spise Hatting sine speltrundstykker (Veggen Spelt). Veldig kjekt å ha noe "kjøpebakt" når hun skal spise hos oss.