Re: Hvordan ser en ukesmeny ut hos dere?
Mandag: Planlagt restemiddag (det har vi ofte på mandag, som er litt travel), denne gangen mac'n'cheese med tomatsalat og erter.
Tirsdag: Stekt plantain, refried beans, avokado, cherrytomater og stekt egg med en dæsj sriracha.
Onsdag: Hjemmelagde fiskekaker (fra fryseren - super fastfood!) med rotmos, poteter og smeltet smør med persille og gressløk.
Torsdag: Søtpotetsuppe med linser og brun ris.
Fredag: Åpen, Bolognese fra fryseren om vi er trøtte ved ukeslutt.
Lørdag: Stekt fisk av noe slag, med ovnsbakte beter og salsa verde.
Søndag: Vurderer å teste en ny oppskrift på Rogan Josh (typisk mat jeg lager dobbel porsjon av for å ha en hurtigmiddag til uka).
__________________
Småen 2010, Knøttet 2013
|