Å være vegetarianer er vanskelig …

[Teofelia]

Jeg kjenner ingen vegetarianere som gir inntrykk av å være så rigid som det du beskriver i HI, så jeg er nok blant dem som ville stusset over kontrollbehovet ditt. Det du beskriver er mer i tråd med det jeg forbinder med cøliaki eller alvorlig matallergi, og det er jeg ikke vant til at folk krever i andre sammenhenger. Jeg måtte nok ha fått det forklart at du ville at maten skulle behandles på en slik måte; jeg hadde ikke skjønt det av meg selv bare fordi du sa du var vegetarianer.

Hadde du insistert på å få lage din egen mat når du var invitert på middag hos meg, så hadde du ikke blitt invitert på middag flere ganger, men du står selvsagt fritt til å tilberede din egen mat hvis vi lager mat sammen.

[oslo78]

Opprinnelig lagt inn av Teofelia, her.

Jeg kjenner ingen vegetarianere som gir inntrykk av å være så rigid som det du beskriver i HI, så jeg er nok blant dem som ville stusset over kontrollbehovet ditt. Det du beskriver er mer i tråd med det jeg forbinder med cøliaki eller alvorlig matallergi, og det er jeg ikke vant til at folk krever i andre sammenhenger. Jeg måtte nok ha fått det forklart at du ville at maten skulle behandles på en slik måte; jeg hadde ikke skjønt det av meg selv bare fordi du sa du var vegetarianer.

Hadde du insistert på å få lage din egen mat når du var invitert på middag hos meg, så hadde du ikke blitt invitert på middag flere ganger, men du står selvsagt fritt til å tilberede din egen mat hvis vi lager mat sammen.

Signerer.

[Trulte]

Opprinnelig lagt inn av Teofelia, her.

Jeg kjenner ingen vegetarianere som gir inntrykk av å være så rigid som det du beskriver i HI, så jeg er nok blant dem som ville stusset over kontrollbehovet ditt. Det du beskriver er mer i tråd med det jeg forbinder med cøliaki eller alvorlig matallergi, og det er jeg ikke vant til at folk krever i andre sammenhenger. Jeg måtte nok ha fått det forklart at du ville at maten skulle behandles på en slik måte; jeg hadde ikke skjønt det av meg selv bare fordi du sa du var vegetarianer.

Hadde du insistert på å få lage din egen mat når du var invitert på middag hos meg, så hadde du ikke blitt invitert på middag flere ganger, men du står selvsagt fritt til å tilberede din egen mat hvis vi lager mat sammen.

Det ville ikke falt meg inn og tilberede mat i andres hus. Men jeg ville spurt om innholdet og diskre lagt bort det med kjøtt.

Spørsmålet her er egentlig hvorfor folk man reiser på tur med
klarer å henge seg så enormt oppi en eneste setning:
Jeg fikser mat til meg siden jeg er veggis, synes det er mest lettvindt for alle parter.
Jeg var sikkert dum som gikk inn på grunnen når de spurte hvorfor vedr. spor av kjøtt under matlaging, oster, saus og buljong, godiser som synes vegetar men ikke er det.

Derfor er jeg ute etter teknikker der jeg får frem høflig at jeg fikser meg selv.
Jeg overlater matlaging og innkjøp med glede til dem som jeg vet har kunnskapen om det. Men her er det ikke vanlig med vegetarisk kosthold og mange tror at det innebærer å spise fisk og kylling. At all ost ikke er vegetarisk nekter mange å tro på.

Ja. Og de fleste synes at de som er veggiser er firkanta, sære og lite runde. Her i min krets ihvertfall. Og klarer ikke skjønne at -man ikke bare kan ta av skinka på baguetten.

Jeg får til stadighet høre at det er så vanskelig. Jeg sier så at jeg spiser det de andre skal ha bortsett fra kjøttet.

Derfor synes jeg det hadde vært så greit å bare fikse selv. Pga å slippe spørsmål og uffing.

[Dixie Diner]

Opprinnelig lagt inn av Trulte, her.

Men her er det ikke vanlig med vegetarisk kosthold og mange tror at det innebærer å spise fisk og kylling. At all ost ikke er vegetarisk nekter mange å tro på.

DEN kjenner jeg til. Det er bla. derfor jeg alltid retter på folk som kaller seg vegetarianere men spiser fisk, fordi det gir omverdenen et fullstendig galt bilde av vegetarianere/veganere og fører til at vi blir servert sånne ting ute.
Det er jo også helt sprøtt at mange pizzeriaer og lignende selger vegetarpizzaer med ikke-vegetarisk ost. På Peppes er til og med dressingen på en av vegetarpizzaene med ansjos! (Nå slipper jeg heldigvis å tenke over DET da, siden jeg ikke spiser ost uansett).

[Kanina]

Opprinnelig lagt inn av Teofelia, her.

Jeg kjenner ingen vegetarianere som gir inntrykk av å være så rigid som det du beskriver i HI, så jeg er nok blant dem som ville stusset over kontrollbehovet ditt. Det du beskriver er mer i tråd med det jeg forbinder med cøliaki eller alvorlig matallergi, og det er jeg ikke vant til at folk krever i andre sammenhenger. Jeg måtte nok ha fått det forklart at du ville at maten skulle behandles på en slik måte; jeg hadde ikke skjønt det av meg selv bare fordi du sa du var vegetarianer.

Her er nok jeg også. Enda jeg er en sånn som krever at folk ikke bruker samme redskaper på mat jeg skal spise, og på brød. Men at hendene ikke skal ha spor av å ha vært borti kjøtt, hadde jeg nok ikke tenkt på som like naturlig. Men det er fordi jeg ikke automatisk tenker så langt som til at veganisme er omtrent som religion når det kommer til håndtering av mat. Hadde jeg selv skullet være vegetarianer er det jo av hensyn til planeten, ikke fordi jeg ikke vil få i meg spor av dyr. Så dette var absolutt opplysende for min del. Lykke til med venninnene dine!