Oppskrift glutenfrie rundstykker?

[Taien]

Opprinnelig lagt inn av Hot Lips, her.

Til ca 24 stk:

7 dl melk
150 g smør
1,5 ss fiberhusk
2 ts salt
1 ss sukker
1 ts bakepulver
1 pk tørrgjær
250 gram Jyttemel, blå
250 g Lailas melmix, blå (Evt Semper Mix)
250 g Schär mix B (Evt Semper Mix)

Sett stekeovnen på 220 grader. Bland det tørre (fiberhusken også, det går helt fint!). Varm smør og melk til ca 40 grader. Tilsett væsken og elt til en smidig deig, minst fem minutter i maskin. La deigen hvile i 10-15 minutter. Trill rundstykker, horn el.l. Etterheves 30 min.

Stekes midt i ovnen i ca 12 min.

Går disse an å lage melkefrie også? Bytte ut melk med havremelk for eksempel?