Hva har du bakt i dag?

Nip · 03-12-14, 07:15

I går "bakte" jeg matmuffins uten mel

løve70 · 03-12-14, 08:14

Her er oppskriften på cookies. Denne gang hadde jeg en plate hakket melkesjokolade med non-stop i deigen, samt pyntet med røde og grønne non-stop.

Chocolate Chip Cookies.
Ingredienser:
for ca. 24 store cookies trenger du

300g hvetemel
1/2 ts natron
1/2 ts salt (bare hvis du bruker usaltet smør)
180g usaltet smør (bruker du saltet, sløyfer du ekstra salt...), smeltet
200 g brunt sukker
125g sukker
1 ts vaniljeekstrakt
1 egg
1 eggeplomme
200g mørk sjokolade, hakket (eller chocolate chips), eller en blanding av mørk og hvit sjokolade

ovn temp 165 C.

Bland mel, natron og salt, sett til side. Ha smeltet smør, brun sukkker og hvit sukker i en skål og bland godt(bruk gjerne kjøkkenmaskin). Ha opp i vanilje ekstrakt, egg og eggeplommen og bland til det er lett og luftig. Ha oppi mel/natron blandingen og bland det hele. Ha oppi sjokoladebitene. Bruk en skje (eller en iskreChocolate Chip Cookies.
Ingredienser:
for ca. 24 store cookies trenger du

300g hvetemel
1/2 ts natron
1/2 ts salt (bare hvis du bruker usaltet smør)
180g usaltet smør (bruker du saltet, sløyfer du ekstra salt...), smeltet
200 g brunt sukker
125g sukker
1 ts vaniljeekstrakt
1 egg
1 eggeplomme
200g mørk sjokolade, hakket (eller chocolate chips), eller en blanding av mørk og hvit sjokolade

ovn temp 165 C.

Bland mel, natron og salt, sett til side. Ha smeltet smør, brun sukkker og hvit sukker i en skål og bland godt(bruk gjerne kjøkkenmaskin). Ha opp i vanilje ekstrakt, egg og eggeplommen og bland til det er lett og luftig. Ha oppi mel/natron blandingen og bland det hele. Ha oppi sjokoladebitene. Bruk en skje (eller en iskremskje) til å lage nogenlunde like store kuler og plasser på et bakebrett dekket med bakepapir. Pass på å ha nok avstand mellom deigen slik at de ikke smelter sammen (jeg hadde 12 stykk per brett). Bak i 10 - 15 minutter avhengig av størrelsen. Her er det viktig å følge med slik at de hverken blir for tørre eller for seige. Cookiesene er ferdige når de begynner å brunes svakt i kantene. La de stå på brettet noen minutter før du setter de til avkjøling på en rist.
mskje) til å lage nogenlunde like store kuler og plasser på et bakebrett dekket med bakepapir. Pass på å ha nok avstand mellom deigen slik at de ikke smelter sammen (jeg hadde 12 stykk per brett). Bak i 10 - 15 minutter avhengig av størrelsen. Her er det viktig å følge med slik at de hverken blir for tørre eller for seige. Cookiesene er ferdige når de begynner å brunes svakt i kantene. La de stå på brettet noen minutter før du setter de til avkjøling på en rist.

frukt · 03-12-14, 11:42

Opprinnelig lagt inn av Nip, her.

I går "bakte" jeg matmuffins uten mel

Oppskrift?

frukt · 03-12-14, 11:43

Opprinnelig lagt inn av løve70, her.

Her er oppskriften på cookies. Denne gang hadde jeg en plate hakket melkesjokolade med non-stop i deigen, samt pyntet med røde og grønne non-stop.

Chocolate Chip Cookies.
Ingredienser:
for ca. 24 store cookies trenger du

300g hvetemel
1/2 ts natron
1/2 ts salt (bare hvis du bruker usaltet smør)
180g usaltet smør (bruker du saltet, sløyfer du ekstra salt...), smeltet
200 g brunt sukker
125g sukker
1 ts vaniljeekstrakt
1 egg
1 eggeplomme
200g mørk sjokolade, hakket (eller chocolate chips), eller en blanding av mørk og hvit sjokolade

ovn temp 165 C.

Bland mel, natron og salt, sett til side. Ha smeltet smør, brun sukkker og hvit sukker i en skål og bland godt(bruk gjerne kjøkkenmaskin). Ha opp i vanilje ekstrakt, egg og eggeplommen og bland til det er lett og luftig. Ha oppi mel/natron blandingen og bland det hele. Ha oppi sjokoladebitene. Bruk en skje (eller en iskreChocolate Chip Cookies.
Ingredienser:
for ca. 24 store cookies trenger du

300g hvetemel
1/2 ts natron
1/2 ts salt (bare hvis du bruker usaltet smør)
180g usaltet smør (bruker du saltet, sløyfer du ekstra salt...), smeltet
200 g brunt sukker
125g sukker
1 ts vaniljeekstrakt
1 egg
1 eggeplomme
200g mørk sjokolade, hakket (eller chocolate chips), eller en blanding av mørk og hvit sjokolade

ovn temp 165 C.

Bland mel, natron og salt, sett til side. Ha smeltet smør, brun sukkker og hvit sukker i en skål og bland godt(bruk gjerne kjøkkenmaskin). Ha opp i vanilje ekstrakt, egg og eggeplommen og bland til det er lett og luftig. Ha oppi mel/natron blandingen og bland det hele. Ha oppi sjokoladebitene. Bruk en skje (eller en iskremskje) til å lage nogenlunde like store kuler og plasser på et bakebrett dekket med bakepapir. Pass på å ha nok avstand mellom deigen slik at de ikke smelter sammen (jeg hadde 12 stykk per brett). Bak i 10 - 15 minutter avhengig av størrelsen. Her er det viktig å følge med slik at de hverken blir for tørre eller for seige. Cookiesene er ferdige når de begynner å brunes svakt i kantene. La de stå på brettet noen minutter før du setter de til avkjøling på en rist.
mskje) til å lage nogenlunde like store kuler og plasser på et bakebrett dekket med bakepapir. Pass på å ha nok avstand mellom deigen slik at de ikke smelter sammen (jeg hadde 12 stykk per brett). Bak i 10 - 15 minutter avhengig av størrelsen. Her er det viktig å følge med slik at de hverken blir for tørre eller for seige. Cookiesene er ferdige når de begynner å brunes svakt i kantene. La de stå på brettet noen minutter før du setter de til avkjøling på en rist.

Lager man deigen to ganger eller?

Så godt ut. Må kanskje lage noen og gi bort til jul.

Nip · 03-12-14, 12:09

I dag har jeg prøvd meg ut på en oppskrift - søtpotetvafler med kakao (gluten og sukkerfri)

Susse · 03-12-14, 16:18

Finske pinner og Brysselkaker.

frukt · 03-12-14, 16:34

I dag blir det nok ingen baking, men når jeg får tid skal jeg lage glutenfrie biscotti.

Nip · 03-12-14, 18:45

Opprinnelig lagt inn av frukt, her.

Oppskrift?

Brukte bare egg og mager kesam (10 egg & 4 ss kesam) + urtesalt, pepper, chili og hvitløkspulver + 1 ts bakepulver

Så i biter - skinke, ost, brokkoli og paprika.

Hadde bitene i muffinsformer, også rørte jeg luftig sammen kesam og egg som jeg helte over - ikke helt fullt da de hever seg endel

175 grader midt i ovnen i 25 min, avkjølte på rist

Nip · 03-12-14, 18:46

Jeg har også laget innbakte horn i dag - med økologiske middelalderpølser, ketchup, ost og sprøstekt løk

Mini og jeg har lagd deig til sandkakeformer som jeg skal bake ut etter en kopp kaffe Aldri lagd før så det blir spennende

frukt · 03-12-14, 18:46

Opprinnelig lagt inn av Nip, her.

Brukte bare egg og mager kesam (10 egg & 4 ss kesam) + urtesalt, pepper, chili og hvitløkspulver + 1 ts bakepulver

Så i biter - skinke, ost, brokkoli og paprika.

Hadde bitene i muffinsformer, også rørte jeg luftig sammen kesam og egg som jeg helte over - ikke helt fullt da de hever seg endel

175 grader midt i ovnen i 25 min, avkjølte på rist

Det var jo enkelt. Kanskje jeg skal prøve å lage det med kokosmelkyoghurten jeg har stående.

Nip · 03-12-14, 18:48

Opprinnelig lagt inn av frukt, her.

Det var jo enkelt. Kanskje jeg skal prøve å lage det med kokosmelkyoghurten jeg har stående.

Det funker nok bra. Det blir jo mer som "omelettmuffins" men de ble faste og fine . og så delikate ut. Mine datt lett ut av formene, men mulig lurt å smøre først... og man kan jo ha bacon, pølsebiter, eller andre grønnsaker i også

Geitrams · 03-12-14, 22:40

Brød. Utsetter julebaksten litt til, ellers spises det opp lenge før jul!

Nip · 04-12-14, 10:18

Her er oppskrift på omelettmuffinesene - sjekk bloggen min for kule UGLEMUFFINS

liefje · 04-12-14, 14:24

Jeg har kjöpt kaker i dag. Hjemmebakte, men ikke av meg. En fantastisk liten familiebedrift som selger paa et marked.

ingling · 04-12-14, 14:30

Aniskringler.

frukt · 04-12-14, 14:53

Opprinnelig lagt inn av Nip, her.

Her er oppskrift på omelettmuffinesene - sjekk bloggen min for kule UGLEMUFFINS

Stilig!

Karamell · 04-12-14, 14:55

Jeg har ikke bakt noe, men har litt lyst å lage:
sjokoladetrøfler
Sarah Bernhard i langpanne
sjokoladecookies

Nip · 04-12-14, 15:46

Opprinnelig lagt inn av frukt, her.

Stilig!

Takk Laget flere i dag, minsten likte de også så perfekte som etter-skolen mat o.l

Har også laget chilisalt i dag, ikke akkurat baking men...

Magica · 04-12-14, 16:46

Aniskringler!

Guttemammis · 04-12-14, 16:51

I går lagde jeg fløte karamellerer (smaker smørbukk ), etter en oppskrift som Fibi la ut her på fb.

03-12-14, 07:15	#21
Nip Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Oct 2010 Innlegg: 3.725	Sv: Hva har du bakt i dag? I går "bakte" jeg matmuffins uten mel

03-12-14, 08:14	#22
løve70 Enda en som trener Medlem siden: Sep 2007 Innlegg: 18.516	Sv: Hva har du bakt i dag? Her er oppskriften på cookies. Denne gang hadde jeg en plate hakket melkesjokolade med non-stop i deigen, samt pyntet med røde og grønne non-stop. Chocolate Chip Cookies. Ingredienser: for ca. 24 store cookies trenger du 300g hvetemel 1/2 ts natron 1/2 ts salt (bare hvis du bruker usaltet smør) 180g usaltet smør (bruker du saltet, sløyfer du ekstra salt...), smeltet 200 g brunt sukker 125g sukker 1 ts vaniljeekstrakt 1 egg 1 eggeplomme 200g mørk sjokolade, hakket (eller chocolate chips), eller en blanding av mørk og hvit sjokolade ovn temp 165 C. Bland mel, natron og salt, sett til side. Ha smeltet smør, brun sukkker og hvit sukker i en skål og bland godt(bruk gjerne kjøkkenmaskin). Ha opp i vanilje ekstrakt, egg og eggeplommen og bland til det er lett og luftig. Ha oppi mel/natron blandingen og bland det hele. Ha oppi sjokoladebitene. Bruk en skje (eller en iskreChocolate Chip Cookies. Ingredienser: for ca. 24 store cookies trenger du 300g hvetemel 1/2 ts natron 1/2 ts salt (bare hvis du bruker usaltet smør) 180g usaltet smør (bruker du saltet, sløyfer du ekstra salt...), smeltet 200 g brunt sukker 125g sukker 1 ts vaniljeekstrakt 1 egg 1 eggeplomme 200g mørk sjokolade, hakket (eller chocolate chips), eller en blanding av mørk og hvit sjokolade ovn temp 165 C. Bland mel, natron og salt, sett til side. Ha smeltet smør, brun sukkker og hvit sukker i en skål og bland godt(bruk gjerne kjøkkenmaskin). Ha opp i vanilje ekstrakt, egg og eggeplommen og bland til det er lett og luftig. Ha oppi mel/natron blandingen og bland det hele. Ha oppi sjokoladebitene. Bruk en skje (eller en iskremskje) til å lage nogenlunde like store kuler og plasser på et bakebrett dekket med bakepapir. Pass på å ha nok avstand mellom deigen slik at de ikke smelter sammen (jeg hadde 12 stykk per brett). Bak i 10 - 15 minutter avhengig av størrelsen. Her er det viktig å følge med slik at de hverken blir for tørre eller for seige. Cookiesene er ferdige når de begynner å brunes svakt i kantene. La de stå på brettet noen minutter før du setter de til avkjøling på en rist. mskje) til å lage nogenlunde like store kuler og plasser på et bakebrett dekket med bakepapir. Pass på å ha nok avstand mellom deigen slik at de ikke smelter sammen (jeg hadde 12 stykk per brett). Bak i 10 - 15 minutter avhengig av størrelsen. Her er det viktig å følge med slik at de hverken blir for tørre eller for seige. Cookiesene er ferdige når de begynner å brunes svakt i kantene. La de stå på brettet noen minutter før du setter de til avkjøling på en rist.

03-12-14, 11:42	#23
frukt finner ut av mye Medlem siden: Mar 2013 Innlegg: 25.207 Blogginnlegg: 267	Sv: Hva har du bakt i dag? Opprinnelig lagt inn av Nip, her. I går "bakte" jeg matmuffins uten mel Oppskrift? __________________ And I said to my body, softly, "I want to be your friend. It took a long breath and replied, "I've been waiting my whole life for this." ~ Nayyirah Waheed ~

03-12-14, 11:43	#24
frukt finner ut av mye Medlem siden: Mar 2013 Innlegg: 25.207 Blogginnlegg: 267	Sv: Hva har du bakt i dag? Opprinnelig lagt inn av løve70, her. Her er oppskriften på cookies. Denne gang hadde jeg en plate hakket melkesjokolade med non-stop i deigen, samt pyntet med røde og grønne non-stop. Chocolate Chip Cookies. Ingredienser: for ca. 24 store cookies trenger du 300g hvetemel 1/2 ts natron 1/2 ts salt (bare hvis du bruker usaltet smør) 180g usaltet smør (bruker du saltet, sløyfer du ekstra salt...), smeltet 200 g brunt sukker 125g sukker 1 ts vaniljeekstrakt 1 egg 1 eggeplomme 200g mørk sjokolade, hakket (eller chocolate chips), eller en blanding av mørk og hvit sjokolade ovn temp 165 C. Bland mel, natron og salt, sett til side. Ha smeltet smør, brun sukkker og hvit sukker i en skål og bland godt(bruk gjerne kjøkkenmaskin). Ha opp i vanilje ekstrakt, egg og eggeplommen og bland til det er lett og luftig. Ha oppi mel/natron blandingen og bland det hele. Ha oppi sjokoladebitene. Bruk en skje (eller en iskreChocolate Chip Cookies. Ingredienser: for ca. 24 store cookies trenger du 300g hvetemel 1/2 ts natron 1/2 ts salt (bare hvis du bruker usaltet smør) 180g usaltet smør (bruker du saltet, sløyfer du ekstra salt...), smeltet 200 g brunt sukker 125g sukker 1 ts vaniljeekstrakt 1 egg 1 eggeplomme 200g mørk sjokolade, hakket (eller chocolate chips), eller en blanding av mørk og hvit sjokolade ovn temp 165 C. Bland mel, natron og salt, sett til side. Ha smeltet smør, brun sukkker og hvit sukker i en skål og bland godt(bruk gjerne kjøkkenmaskin). Ha opp i vanilje ekstrakt, egg og eggeplommen og bland til det er lett og luftig. Ha oppi mel/natron blandingen og bland det hele. Ha oppi sjokoladebitene. Bruk en skje (eller en iskremskje) til å lage nogenlunde like store kuler og plasser på et bakebrett dekket med bakepapir. Pass på å ha nok avstand mellom deigen slik at de ikke smelter sammen (jeg hadde 12 stykk per brett). Bak i 10 - 15 minutter avhengig av størrelsen. Her er det viktig å følge med slik at de hverken blir for tørre eller for seige. Cookiesene er ferdige når de begynner å brunes svakt i kantene. La de stå på brettet noen minutter før du setter de til avkjøling på en rist. mskje) til å lage nogenlunde like store kuler og plasser på et bakebrett dekket med bakepapir. Pass på å ha nok avstand mellom deigen slik at de ikke smelter sammen (jeg hadde 12 stykk per brett). Bak i 10 - 15 minutter avhengig av størrelsen. Her er det viktig å følge med slik at de hverken blir for tørre eller for seige. Cookiesene er ferdige når de begynner å brunes svakt i kantene. La de stå på brettet noen minutter før du setter de til avkjøling på en rist. Lager man deigen to ganger eller? Så godt ut. Må kanskje lage noen og gi bort til jul. __________________ And I said to my body, softly, "I want to be your friend. It took a long breath and replied, "I've been waiting my whole life for this." ~ Nayyirah Waheed ~

03-12-14, 12:09	#25
Nip Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Oct 2010 Innlegg: 3.725	Sv: Hva har du bakt i dag? I dag har jeg prøvd meg ut på en oppskrift - søtpotetvafler med kakao (gluten og sukkerfri)

03-12-14, 16:18	#26
Susse Gal kattedame Medlem siden: Jan 2007 Innlegg: 14.820 Blogginnlegg: 544	Sv: Hva har du bakt i dag? Finske pinner og Brysselkaker. __________________ En, to, tre, fire What you give is what you get in return.

03-12-14, 16:34	#27
frukt finner ut av mye Medlem siden: Mar 2013 Innlegg: 25.207 Blogginnlegg: 267	Sv: Hva har du bakt i dag? I dag blir det nok ingen baking, men når jeg får tid skal jeg lage glutenfrie biscotti. __________________ And I said to my body, softly, "I want to be your friend. It took a long breath and replied, "I've been waiting my whole life for this." ~ Nayyirah Waheed ~

03-12-14, 18:45	#28
Nip Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Oct 2010 Innlegg: 3.725	Sv: Hva har du bakt i dag? Opprinnelig lagt inn av frukt, her. Oppskrift? Brukte bare egg og mager kesam (10 egg & 4 ss kesam) + urtesalt, pepper, chili og hvitløkspulver + 1 ts bakepulver Så i biter - skinke, ost, brokkoli og paprika. Hadde bitene i muffinsformer, også rørte jeg luftig sammen kesam og egg som jeg helte over - ikke helt fullt da de hever seg endel 175 grader midt i ovnen i 25 min, avkjølte på rist

03-12-14, 18:46	#29
Nip Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Oct 2010 Innlegg: 3.725	Sv: Hva har du bakt i dag? Jeg har også laget innbakte horn i dag - med økologiske middelalderpølser, ketchup, ost og sprøstekt løk Mini og jeg har lagd deig til sandkakeformer som jeg skal bake ut etter en kopp kaffe Aldri lagd før så det blir spennende

03-12-14, 18:48	#31
Nip Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Oct 2010 Innlegg: 3.725	Sv: Hva har du bakt i dag? Opprinnelig lagt inn av frukt, her. Det var jo enkelt. Kanskje jeg skal prøve å lage det med kokosmelkyoghurten jeg har stående. Det funker nok bra. Det blir jo mer som "omelettmuffins" men de ble faste og fine . og så delikate ut. Mine datt lett ut av formene, men mulig lurt å smøre først... og man kan jo ha bacon, pølsebiter, eller andre grønnsaker i også

03-12-14, 22:40	#32
Geitrams Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Jun 2009 Innlegg: 3.096	Sv: Hva har du bakt i dag? Brød. Utsetter julebaksten litt til, ellers spises det opp lenge før jul!

04-12-14, 10:18	#33
Nip Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Oct 2010 Innlegg: 3.725	Sv: Hva har du bakt i dag? Her er oppskrift på omelettmuffinesene - sjekk bloggen min for kule UGLEMUFFINS

04-12-14, 14:24	#34
liefje Musk Medlem siden: Dec 2006 Innlegg: 8.036	Sv: Hva har du bakt i dag? Jeg har kjöpt kaker i dag. Hjemmebakte, men ikke av meg. En fantastisk liten familiebedrift som selger paa et marked.

04-12-14, 14:30	#35
ingling Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Apr 2009 Hvor: Akershus Innlegg: 15.238 Blogginnlegg: 533	Sv: Hva har du bakt i dag? Aniskringler. __________________ Juni 2011 og januar 2013

04-12-14, 14:53	#36
frukt finner ut av mye Medlem siden: Mar 2013 Innlegg: 25.207 Blogginnlegg: 267	Sv: Hva har du bakt i dag? Opprinnelig lagt inn av Nip, her. Her er oppskrift på omelettmuffinesene - sjekk bloggen min for kule UGLEMUFFINS Stilig! __________________ And I said to my body, softly, "I want to be your friend. It took a long breath and replied, "I've been waiting my whole life for this." ~ Nayyirah Waheed ~

04-12-14, 14:55	#37
Karamell Introvert textrovert Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 30.440 Blogginnlegg: 287	Sv: Hva har du bakt i dag? Jeg har ikke bakt noe, men har litt lyst å lage: sjokoladetrøfler Sarah Bernhard i langpanne sjokoladecookies __________________ Guttene 02 og 05. On n'aime que ce qu'on ne possède pas tout entier.

04-12-14, 15:46	#38
Nip Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Oct 2010 Innlegg: 3.725	Sv: Hva har du bakt i dag? Opprinnelig lagt inn av frukt, her. Stilig! Takk Laget flere i dag, minsten likte de også så perfekte som etter-skolen mat o.l Har også laget chilisalt i dag, ikke akkurat baking men...

04-12-14, 16:46	#39
Magica søt Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 12.706	Sv: Hva har du bakt i dag? Aniskringler! __________________ 2001 - 2003 - 2014

04-12-14, 16:51	#40
Guttemammis Sjokoholiker & hjemmekjær Medlem siden: Jan 2007 Innlegg: 8.309	Sv: Hva har du bakt i dag? I går lagde jeg fløte karamellerer (smaker smørbukk ), etter en oppskrift som Fibi la ut her på fb.

Trådverktøy
Vis utskriftsvennlig versjon Send siden som epost
Visningsmåter
Linjær visning Bytt til hybrid visning Bytt til trådet visning

Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?

Sv: Hva har du bakt i dag?