Sv: Hva tenker du om jordbruksoppgjøret?
Rema har vel også snakket om å etablere egne meierier. Har de ikke? Er det planene lagt på is?
Med tanke på klimaendringer og mer ekstremvær er det en ekstra sikkerhet å satse på spredt matproduksjon framfor enorme gårdsbruk i sentrale strøk.
Det er sårbart når flom eller tørke rammer mellom-Europa og når annet ekstremvær rammer store enheter.
Det er veldig billig å produsere massevis av kjøtt i Brasil og jeg har sett avskogingen med egne øyne. Det er forferdelig for å si det mildt. Det er ikke bare i Brasil, men også andre steder i verden at viktig skog for Co2-fangst hogges ned og gjøres om til kjøttfabrikker.
Jeg tror mat er en av de tingene det er lurt å sponse med tanke på fremtiden. Vi lever i en oljeboble,men om den bobla sprekker er det i alle fall ingen fordel å stå uten matproduksjon.
|