Hvilke kjeler kan ikke brukes på induksjonstopp?

[banana]

Opprinnelig lagt inn av Inagh, her.

Da vi bytta ut fra vanlig keramisk til induksjon, sjekka vi enkelt hvilke gryter vi kunne bruke, ved å sette en magnet mot bunnen av gryta. Er gryta magnetisk, kan den brukes på induksjon.

Eneste fordelen jeg har opplevd så langt, er at maten koker opp skummelt mye kvikkere enn på vanlig komfyr, og at toppen ikke er varm etter at komfyren er skrudd av.

Og sånn bortsett fra det, har jeg et inderlig hatforhold til induksjonskomfyren vår, for den er så sær på sonene sine - ikke tale om at den vil skru på ei plate om kjelen ikke passer perfekt til sona. Vi har hatt komfyren et par år nå, tror jeg, og jeg er ennå ikke venn med den.

Jeg tror ikke det finnes flere fordeler enn de du nevner (?). Men det holder for meg, det med at det er lettere å kontrollere varmen raskt er en så stor fordel at jeg aldri mer vil tilbake til gammeldags komfyr.

Når det gjelder kresne soner kan man velge bort det ved nykjøp ved å velge en komfyr som tilpasser sonene etter kjelestørrelse. Vi har en sånn - helt topp!