Hvilke kjeler kan ikke brukes på induksjonstopp?

[My]

Opprinnelig lagt inn av Kanina, her.

Aluminiumskjeler er typisk ikke magnetiske. Vi hadde et sett med veldig billige Ikea-kasseroller som ikke funka. Men de fra Ikea 365+ funker. Når man kjøper nye kjeler i butikken, står det info på merkelappen om de går til induksjon eller ikke.

Lekekasserollene til Ikea funker også på induksjon. Det er faktisk helt sant, jeg har av og til smelta smør i den ene kasserollen til lekekjøkkenet til ungene. Den har så passende størrelse.

Vår er heller ikke sensitiv på kasserollestørrelse. Jeg er stort sett fornøyd, men har litt problemer med at maten brenner seg fast oftere enn før (og at dersom smørpakken ligger for nært tar papiret fyr så det er tydeligvis magnetisk). En stor fordel er at temperaturen endres umiddelbart når du skrur opp eller ned, nesten like rakst som med gass.