Hvor reiser man på gluten- og melkefri ferie?

[Bean]

Min datter på 7år som har cøliaki ville uten tvil sagt cruise. Vi hadde det helt fantastisk i fjor sommer. Vi hadde en egen person som passet på og ordnet glutenfri mat til vesla. De laget pannekaker, brød, kjeks osv. De hadde glutenfri pasta og pizza tilgjengelig og lage egne glutenfri varianter av de fleste dessertene.

Har også prøvd Florida og det var veldig enkelt. Leide hus og spiste frokost i huset. Godt utvalg i butikkene. De fleste restaurantene hadde egen meny eller merket hvilke retter som var glutenfrie. Vi fant også noen pizzeria som hadde god glutenfri pizza.

Akkurat hjemkommet fra Thailand i dag. Her fant vi ingen brødmat, pizza eller pasta som ikke hadde gluten. Litt kjedelig med hotellfrokost og det eneste man kan spise er frukt, egg og stekt ris mens de andre gjestene fikk pannekaker, french toast, croissant osv. Vi spurte på hotellet om de hadde noe og fikk blåbærmuffins et par ganger - de dagene da det var noen som skjønte hva vi mente. Vi ga opp til slutt. På restauranter var det enklest å gå for naturlig glutenfritt. Da ble det mest thaimat så nå er vi ganske lei stekt ris. 7-åringen har forlangt pannekaker (glutenfri variant) til kveldsmat siden broren har spist det i 2 uker mens hun bare har kunne se på.