Sannheten på bordet

[noen]

Opprinnelig lagt inn av Heddamor, her.

Kjenner noen som har lest den og det var mye skremmende informasjon. Nå visste hun nesten ikke hva hun skulle spise, så det var nesten så hun angret på at hun hadde lest den.

Jeg har ikke lest boken, men jeg har lest en del om den og bakgrunnen til forfatteren. Ut fra det jeg vet, synes jeg det første spørsmålet man bør stille seg er om det som står i boken stemmer. Og jeg tror som Blondie at mye av dette er feilslutninger og skremselspropaganda. I Norge er det stor åpenhet om hvordan mat blir produsert. Mattilsynet er ikke ute etter å lage regler som gjør at nordmenn forgiftes. Tvert imot.

Og så synes jeg det er grunn til å spørre hvor perfekt maten vår skal være, med de ressurser det krever, sett i et globalt perspektiv. Kanskje vi kan bruke mer energi på å se litt ut over egen tallerken? Det betyr ikke at vi ikke skal fortsette å jobbe for bedre dyrevelferd og renere mat i Norge, men å tro at maten man kjøper i Norge stort sett er farlig? Nei, det hører hjemme i i-landsproblemertråden, mener jeg.

Og her er et interessant tilsvar fra Mattilsynet:
http://www.mattilsynet.no/om_mattils...utninger.11426