Interessant om plast vs papp og papir

[Milfrid]

Opprinnelig lagt inn av Tallulah, her.

Ikke sant? Silikonsmaken øverdøver jo kakesmaken fullstendig.

Og bakepapir var ikke nødvendigvis en god erstatning, om den ikke var svanemerket. I USA bruker de mer vokset bakepapir enn her, lurer på hvordan det er i forhold til dette? Så vidt jeg skjønner er disse flurostoffene i all hovedsak for å forhindre at fett trekker gjennom papiret, samt i fargestoffene i trykket?

Vokset papir er til å pakke inn mat i og ikke bake på, er det ikke?? Jeg kjøpte vokset papir ved en feil og det ble en herråda av røyk i oven, for å si det sånn...