Sv: Billigst mulig indrefilet
De tiner nok til i morgen, men da ville jeg kommet meg på butikken ASAP. De kan jo gjerne ligge noen timer i romtemperatur etter at de er tinte, før de stekes også.
Vi pleier ofte å marinere, men salt, pepper og steketermometer bør gjøre nytten
Greit tilbehør; kokt brokkoli, fløtegratinerte eller ovnsstekte poteter, ovnsbakte, halve tomater med mozarella og oregano, maiskolber, eventuelt urtesmør eller peppersaus (eller en ferdig bernaisesaus dersom det finnes noen gode - jeg tar med hjem fra Spania, så har ikke prøvd noen av de nye ferdigvariantene som finnes i butikkene nå).
|