Sv: Hva er "norsk mat"?
Opprinnelig lagt inn av Filifjonka, her.
Enig, det kommer til å være så mye forskjellig at du trenger ikke tenke på at alle skal kunne spise det. Det er en umulig oppgave uansett, med alle slags matallergier og religioner. Men en veldig god ide ved sånne anledninger er at folk merker maten med hva den inneholder. Det er veldig fint både for allergikere og folk som har religiøse matbegrensninger. Jeg har opplevd å være på sånne arrangementer der det har vært veldig skummelt å spise noe som helst, for en gutt som er allergisk mot egg og nøtter. Spesielt nøtteallergien kan vi ikke ta noen sjanser med, det kan en dø av, så hvis folk bare "tror det ikke er nøtter i kaka" eller at "et par små firkløverbiter raspet i kremen er vel greit", så funker det ikke.
Vi har skjemaer som foreldrene må fylle ut, med hva maten inneholder etc.
Vi lager alltid litt ekstra selv som vi vet allergikerne kan spise.
Ikke alle skjønner at litt stekesmør kan gjøre stor skade.
|