Paleo

[Guava]

Opprinnelig lagt inn av kamp, her.

Det er myyyyye grønnsaker, frukt og bær som ikke har et høyt Oksalat innhold. Så lenge man unngår de største kildene som eks Kiwi og spinat pluss litt andre så trenger ikke Oksalat nivået være så høyt.

Mange jeg kjenner som spiser et høy karbo kosthold spiser mye mer oksalater enn det jeg gjør. Sjokolade er foreksempel høyt.

Tja... Det er mye av de mest fantastiske norske nyttevekstene, grønt og frukt som ligger høyt, men alt avhenger jo av hva man mener er mye og hva man tenker er nok variasjon.
Det som er spesielt med lavkarb er at man ofte har høyt proteininntak samtidig.

Men som sagt. Om man ikke plages med nyrene så er det jo bare å spise i vei. Mitt poeng var bare at det også finnes noen ulempler ved en slik type diett. Slik er det med alt.