Kveis i hvit fisk

[petra]

Vi spiser fisk hvertfall 3 ganger i uka gjerne oftere også! Og det har vi tenkt å fortsette med! Det er ikke så ille som det høres ut som. Kveisen ligger i magen på fisken! Blir ikke fisken "sløya" kort tid etter at den er den er fisket går kveisa inn i fiskekjøttet. MEN stort sett blir all fisk sløya ganske raskt så det er ikke så veldig ofte en finner kveise i fisk!! Torsk og sei har endel kveis i seg i månedene uten R ( Altså; Mai, Juni, Juli, August) Og vi har opplevd å finne kveis i Uer og i Breiflabb/Hellefisk.Har aldri funnet det i laks, Ørret eller steinbit!

Så da er det bare å spise fisk hele året!! Sikkert masse dritt i oksekjøtt også, for ikke å snakke om kjøttdeig

Bilde av torsken med "buken" full av kveis er vel et relativt sjelden eksempel tror jeg! Får ikke lyst til å spise fisk når en ser det, men tror aldri den fisken ville blitt lagd om til fiskepinner!!

Jeg skal forresten ha fiskesuppe til middag idag, med kveite forhåpentlig vis uten kveis!!