Lavkarbo

[Pøblis]

jeg tenker at Vianne kanskje svarte meg, siden jeg skrev det om hjerteproblemene?

Anyhow - jeg er ganske vant til å lese forskning, og blir litt usikker av dette. Jeg kan selvsagt følge tett opp med kolesterolmålinger og slik hos legen min. Jeg har hjerteflimmer og er ikke interessert i ta sjanser som øker risikoen for slag ytterligere. Samtidig som jeg begynner å bli ganske interessert i å gå ned i vekt, jeg trener hardt 6 dager i uken og har levd på lavkalori siden januar og går veldig, veldig sakte ned i vekt, så jeg er litt desperat nå.
Jeg er mest interessert i hva som er riktig protein/fett-balanse når karbohydratene kuttes. Jeg bruker velktklubb, og når jeg ser på sammensetningen av hva jeg spiser, så blir fettandelen av de daglige kaloriene veldig høy, selv når jeg dropper fløte og bacon og sånn.

Jeg vet overhodet IKKE hva som er best for min helse og min hjertefeil - men jeg skulle veldig gjerne ha kommet meg ned til normal BMI som er 6-7 kg unna akkurat nå. Og lavkalori virker tydelligvis ikke.

Unnskyld for at jeg kupper tråden, spetakkel-randi.

[Bokormen]

Jeg går ned mye lettere på lavkarbo enn ved å telle kalorier. Jeg skulle ønske det var motsatt, for det hadde vært enklere.

Men det er utrolig frustrerende ikke bare å se at den ene med den andre går ned oppunder en kilo i uka ved å telle kalorier, og en selv går ned i snegletempo med samme kost. Og da sklir det ut for meg og jeg tenker at jeg like greit kan unne meg den sjokoladen.

[Lille meg]

Opprinnelig lagt inn av pøbelsara, her.

Anyhow - jeg er ganske vant til å lese forskning, og blir litt usikker av dette. Jeg kan selvsagt følge tett opp med kolesterolmålinger og slik hos legen min.

Det vil kanskje være en god idé uansett? For å se hvor mye kostholdet har å si for kolesterolet ditt (og da spesielt på sammensetningen).

Når det gjelder sammensetning, så kan jeg ikke huske å ha sett en slik oppstilling. Matvarer deles jo gjerne opp i proteiner, fett og karbohydrater, og i et "vanlig" kosthold skal man ha 1/3 av hver. Jeg har ikke sett tilsvarende tall for lavkarbo.

Spiser du rett type fett, og spiser du nok? Det jeg har hørt er at om man spiser for lite fett, så tør ikke kroppen "slippe" kiloene. Det er dessuten viktig å spise riktig fett. Ikke margarin. Ikke rafinerte oljer (det er vel omtrent bare kokosolje ala cocosa som er OK, selv om kaldpresset raps og olivenolje er innenfor om jeg ikke tar feil). Ikke lettprodukter. Mettet fett er OK, dvs at for eksempel meierismør, kremfløte og seterrømme er innenfor.

Men jeg har altså ikke helsefaglig utdanning. Har du vurdert å prøve å finne en lege som har lavkarbo-kompetanse og som kan følge deg litt tett opp, pøbelsara?