|
|||||||
|
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
|
|
#2 |
|
Eppur si muove.
Medlem siden: Jan 2012
Innlegg: 15.924
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Sv: Hvordan få kjøttboller saftige og ikke så kompakte?Når jeg lager kjøttkaker bruker jeg kjøttdeig, finhakket løk, salt, pepper, et par loffskiver oppbløtt i melk og egg. Sper evt med mer melk hvis nødvendig, røren skal være litt løs. Jeg steker dem ikke ferdig i panne, bare bruner i panne først og steker ferdig i ovn. Det gir kjempegode og saftige kjøttkaker.
__________________
It is only with the heart that one can see rightly; what is essential is invisible to the eye. 2008 - 2011 - 2013 |
|
|
|
| Trådverktøy | |
| Visningsmåter | |
|
|