Melkeallergi: hva erstatter jeg vanlig melk med?

[Lhi-My]

Det er det ingen tvil om, Dixie. Vår melkefrie jente har ingen problemer med det meste av melkefrie erstatninger. Problemet hos oss ligger i at jeg helst ikke vil lage egen allergimat, og at vi andre sliter med å venne oss til smaken av soya og en del andre erstatninger. Jeg vet veldig godt hvordan en god hvit saus laget med godt smør smaker og jeg spiser det jo av og til også fortsatt. Det hadde sikkert vært lettere å venne seg til nye smaker om vi kutta ut kumelk og ordentlig smør osv fullstendig, men det er jo et drastisk skritt.