Kikert-spinat-curry

[Skilpadda]

Opprinnelig lagt inn av Dixie Diner, her.

Jeg tror de har Vindaloo i sånn typisk indisk serie på Obs og sånt (Santa Maria eller noe sånn). Men er dette kanskje en slags pingle-variant, og at jeg heller bør kjøpe ekte vare på importbutikk? Eller, når jeg tenker meg om kan det hende det ikke er paste, men saus, og da går det jo ikke.

Den jeg bruker er fra Patak's; jeg kjøper den på en tyrkisk butikk like ved der vi bor, men jeg mener å ha sett den på norske kolonialbutikker med litt utvalg også.

Bilde:

[Dixie Diner]

Opprinnelig lagt inn av Skilpadda, her.

Den jeg bruker er fra Patak's; jeg kjøper den på en tyrkisk butikk like ved der vi bor, men jeg mener å ha sett den på norske kolonialbutikker med litt utvalg også.

Bilde:

Det er den jeg har sett på Obs ja! Flott.

[skyfri]

Tusen takk Skilpadda, dette ser kjempegodt ut. Og jeg trengte veldig litt kikertinspirasjon, for jeg har skapet fullt av kikerter etter at vi for en stund siden abbonerte på Godt Levert og aldri rakk å lage all maten. Tydeligvis en del retter som innebar kikerter vi hoppet over.

[GinaK]

Åh, skikkelig blogg-bilde-oppskrift jo. Tusen takk, skal prøves selv om jeg er litt skeptisk til spinaten altså.

Godt at jeg så det rosa glasset på bildet elles hadde jeg gitt opp å tenke på å lage retten siden jeg leste noe "utelandsk" ingrediens.
Vi må nok også ha oppi kylling for å mette mine storspisere. De er veldig flinke til å spise nye retter. Det er værre med gubben, han vil helst ha de samme 3-4 rettene hver helg. Ugh.