Julebakst - 2012!

[Madicken]

Men dere som lager Bounty- og Snickersbiter, for eksempel, det er da i grunnen like greit å kjøpe ferdige biter av dette? Blir det ikke litt hipp som happ når det gjelder smak, og langt mer tungtvint å lage selv?

[Dixie Diner]

Opprinnelig lagt inn av Madicken, her.

Men dere som lager Bounty- og Snickersbiter, for eksempel, det er da i grunnen like greit å kjøpe ferdige biter av dette? Blir det ikke litt hipp som happ når det gjelder smak, og langt mer tungtvint å lage selv?

Jeg lager det selv fordi jeg må ha veganske utgaver av dem. Man får faktisk kjøpt melkefri Bounty og Snickers (og Mars og Crispo osv) og det gjør jeg også, men det er jo så moro å lage selv. Og billigere.

[nolo]

Opprinnelig lagt inn av Divine, her.

Intet er nytt under solen, så det blir vel kolakaker i år også og lite annet.

200 g sukker
200 g meierismør
300 g hvetemel
1/2 boks sirup (spiller ingen rolle om det er lys eller mørk eller om det er stor eller liten boks. Godt blir det uansett.)
2 ts natron
2 ts vaniljesukker
Rør sukker og smør sammen. Ha i mel, natron og vaniljesukker. Til slutt sirup. Kjevle ut til like store emner, ca. én cm tykke, to på hver plate.

185 grader i 15 minutter.

Skjæres i snipper mens de er varme.

Blir dette myke eller sprø kaker?

I løpet av førjulstiden baker vi alltid lussekatter, aniskringler og noen småkaker. Jeg vil gjerne prøve kolakakene i år.

[Divine]

Opprinnelig lagt inn av nolo, her.

Blir dette myke eller sprø kaker?

Myke. Eller de kan være litt sprø utenpå eller i kantene avhengig av hvor mye de stekes. Men de er uansett mye inni.

[Marla Singer]

Opprinnelig lagt inn av Madicken, her.

Men dere som lager Bounty- og Snickersbiter, for eksempel, det er da i grunnen like greit å kjøpe ferdige biter av dette? Blir det ikke litt hipp som happ når det gjelder smak, og langt mer tungtvint å lage selv?

Jeg synes de hjemmelagde blir ganske mye bedre, mer saftig og med god sjokkis. Dessuten så er det morsomt å lage selv, ikke tungvint.