Sv: Kjøttdeig utgått på dato-hadde du spist den?
Opprinnelig lagt inn av Nextlife, her.
I tillegg til lukt, smak osv regner jeg med at ferskhet er et kriterie for å få levere til kommersielle aktører.
Å sammenlikne fersk viltkjøtt med kjøttdeig i pakke er ikke relevant.
Men for all del, spis så mye overtidig kjøttdeig du bare vil, men spar andre for den risikoen.
Ferskhet? Hvordan tror du kjøttets ferskhet vurderes, da? Utfra lukt og smak, faktisk.
I tillegg er det selvsagt mye enklere å skjule usmak på kjøtt i ferdig tilberedt mat enn i rå vare. Å påstå noe annet er jo helt rart.
__________________
Snupsen -05 og Rusket -10
Some people are like a Slinky... not really good for anything, but you still can't help but smile when you shove them down the stairs
|
10-11-12, 16:02
Trådet visning