Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold
Last siden på nytt Hvorfor koster ei flaske vin tre ganger så mye på restaurant?
FAQ Medlemsliste Kalender Søk Dagens innlegg Marker forumene som lest

Hvorfor koster ei flaske vin tre ganger så mye på restaurant?

Mat og kosthold Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt.

Svar
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 27-10-12, 20:44   #1
Teofelia
Bedreviter
 
Teofelia sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 27.857
Blogginnlegg: 391
Teofelia har et rykte de fleste bare kan drømme omTeofelia har et rykte de fleste bare kan drømme omTeofelia har et rykte de fleste bare kan drømme omTeofelia har et rykte de fleste bare kan drømme omTeofelia har et rykte de fleste bare kan drømme omTeofelia har et rykte de fleste bare kan drømme omTeofelia har et rykte de fleste bare kan drømme omTeofelia har et rykte de fleste bare kan drømme omTeofelia har et rykte de fleste bare kan drømme omTeofelia har et rykte de fleste bare kan drømme omTeofelia har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Hvorfor koster ei flaske vin tre ganger så mye restaurant?

Jeg antar at folk ikke er villige til å betale faktiske kostnader for maten og at det er drikke som får en restaurant til å gå rundt.
Teofelia er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 27-10-12, 20:53   #2
Maz
Pauset
 
Medlem siden: Dec 2006
Hvor: Barteby
Innlegg: 7.430
Maz har mye å være stolt avMaz har mye å være stolt avMaz har mye å være stolt avMaz har mye å være stolt avMaz har mye å være stolt avMaz har mye å være stolt avMaz har mye å være stolt avMaz har mye å være stolt avMaz har mye å være stolt avMaz har mye å være stolt avMaz har mye å være stolt av
Standard

Sv: Hvorfor koster ei flaske vin tre ganger så mye restaurant?

Jeg synes ikke det er noe rart at de har såpass høy kalkyle på alkohol, å holde varelager koster, og det er jo også en viss kapitalbinding i et varelager.

Maten blir jo vidreforedlet, men påslaget er jo ofte en del mer enn den rene vidreforedlingskosten også.

Jeg reagerer langt mer på de fiskale avgiftene på alkohol enn jeg gjør på resturantenes påslag.
Maz er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 27-10-12, 20:59   #3
Cuyahoga
etterpåklokest
 
Cuyahoga sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2010
Innlegg: 7.880
Blogginnlegg: 179
Cuyahoga har mye å være stolt avCuyahoga har mye å være stolt avCuyahoga har mye å være stolt avCuyahoga har mye å være stolt avCuyahoga har mye å være stolt avCuyahoga har mye å være stolt avCuyahoga har mye å være stolt avCuyahoga har mye å være stolt avCuyahoga har mye å være stolt avCuyahoga har mye å være stolt avCuyahoga har mye å være stolt av
Standard

Sv: Hvorfor koster ei flaske vin tre ganger så mye restaurant?

Opprinnelig lagt inn av Teofelia, her.

Jeg antar at folk ikke er villige til å betale faktiske kostnader for maten og at det er drikke som får en restaurant til å gå rundt.

Så restauranter tjener ikke penger på maten? Jeg spør fordi jeg overhodet ikke har peiling på bransjen.
Cuyahoga er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 27-10-12, 21:36   #4
Teofelia
Bedreviter
 
Teofelia sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 27.857
Blogginnlegg: 391
Teofelia har et rykte de fleste bare kan drømme omTeofelia har et rykte de fleste bare kan drømme omTeofelia har et rykte de fleste bare kan drømme omTeofelia har et rykte de fleste bare kan drømme omTeofelia har et rykte de fleste bare kan drømme omTeofelia har et rykte de fleste bare kan drømme omTeofelia har et rykte de fleste bare kan drømme omTeofelia har et rykte de fleste bare kan drømme omTeofelia har et rykte de fleste bare kan drømme omTeofelia har et rykte de fleste bare kan drømme omTeofelia har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Hvorfor koster ei flaske vin tre ganger så mye restaurant?

Opprinnelig lagt inn av Cuyahoga, her.

Så restauranter tjener ikke penger på maten? Jeg spør fordi jeg overhodet ikke har peiling på bransjen.

Jeg vet ikke, men det skulle ikke forundre meg det minste.
Teofelia er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 27-10-12, 21:58   #5
Nextlife
Rockesøster
 
Nextlife sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2010
Innlegg: 9.618
Blogginnlegg: 1
Nextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Hvorfor koster ei flaske vin tre ganger så mye restaurant?

Jovisst tjener man penger på maten.
Å regne en 3-gange på mat/drikke er helt vanlig og har vært det alle år, man skal jo dekke utgig\fter til drift, samt forsøke å tjene penger også.
Nextlife er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 27-10-12, 22:16   #6
Myria
Eppur si muove.
 
Myria sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2012
Innlegg: 15.946
Myria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt av
Standard

Sv: Hvorfor koster ei flaske vin tre ganger så mye restaurant?

Det er jo ikke så enkelt som å sammenligne med prisen på polet. På en restaurant skal noen tross alt bruke tid på å bestille vinen, en kelner skal servere den i glass, noen må vaske glassene etterpå, oppvaskmaskinen trekker strøm osv. Det er med andre ord en rekke utgifter i forbindelse med vinen, utover selve innkjøpsprisen, i tillegg til generelle kostnader ved restaurantdrift og ønske om å tjene penger.

__________________
It is only with the heart that one can see rightly; what is essential is invisible to the eye.
2008 - 2011 - 2013
Myria er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 27-10-12, 22:22   #7
Cuyahoga
etterpåklokest
 
Cuyahoga sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2010
Innlegg: 7.880
Blogginnlegg: 179
Cuyahoga har mye å være stolt avCuyahoga har mye å være stolt avCuyahoga har mye å være stolt avCuyahoga har mye å være stolt avCuyahoga har mye å være stolt avCuyahoga har mye å være stolt avCuyahoga har mye å være stolt avCuyahoga har mye å være stolt avCuyahoga har mye å være stolt avCuyahoga har mye å være stolt avCuyahoga har mye å være stolt av
Standard

Sv: Hvorfor koster ei flaske vin tre ganger så mye restaurant?

Opprinnelig lagt inn av Myria, her.

Det er jo ikke så enkelt som å sammenligne med prisen på polet. På en restaurant skal noen tross alt bruke tid på å bestille vinen, en kelner skal servere den i glass, noen må vaske glassene etterpå, oppvaskmaskinen trekker strøm osv. Det er med andre ord en rekke utgifter i forbindelse med vinen, utover selve innkjøpsprisen, i tillegg til generelle kostnader ved restaurantdrift og ønske om å tjene penger.

Men alt dette gjelder jo for øl og Farris også. Har de samme påslagene? : skjønner jeg må på restaurantrunde og drive research:
Cuyahoga er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 27-10-12, 22:24   #8
Bluen
intro
 
Bluen sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2006
Hvor: Lillestrøm
Innlegg: 32.330
Blogginnlegg: 391
Bluen har et rykte de fleste bare kan drømme omBluen har et rykte de fleste bare kan drømme omBluen har et rykte de fleste bare kan drømme omBluen har et rykte de fleste bare kan drømme omBluen har et rykte de fleste bare kan drømme omBluen har et rykte de fleste bare kan drømme omBluen har et rykte de fleste bare kan drømme omBluen har et rykte de fleste bare kan drømme omBluen har et rykte de fleste bare kan drømme omBluen har et rykte de fleste bare kan drømme omBluen har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Hvorfor koster ei flaske vin tre ganger så mye restaurant?

Opprinnelig lagt inn av Cuyahoga, her.

Men alt dette gjelder jo for øl og Farris også. Har de samme påslagene? : skjønner jeg må på restaurantrunde og drive research:

Prosentvis er vel ikke påslaget nevneverdig mindre på disse drikkevarene? :bestiller bare vin:

__________________
Høstbarn 06 og 08
I’m not scared.
I’m out of here.
Bluen er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 27-10-12, 22:33   #9
Nextlife
Rockesøster
 
Nextlife sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2010
Innlegg: 9.618
Blogginnlegg: 1
Nextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Hvorfor koster ei flaske vin tre ganger så mye restaurant?

Opprinnelig lagt inn av Cuyahoga, her.

Men alt dette gjelder jo for øl og Farris også. Har de samme påslagene? : skjønner jeg må på restaurantrunde og drive research:

Jepp, en generell regel er et påslag på 3-gange, men man justerer litt, noe opp og noe ned alt etter turnover på varen.
Nextlife er ikke aktiv   Svar med sitat
Svar

« Forrige tråd | ^ Toppen ^ | Neste tråd »
Trådverktøy
Visningsmåter
Hybrid visning Hybrid visning

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg
BB code is På
[IMG] kode er På
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 14:56.

Kontakt oss - Foreldreportalen - Arkiv - Forumregler - Personvern - Til toppen

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no