Sv: Hjelp meg å finne på en perfekt høstdessert
Opprinnelig lagt inn av Toffskij, her.
Det er bra du tar ansvar, Kanina, for jeg har falt ned på pekanpai. Sånn ca. denne, tenker jeg. (Ja, jeg ble sjarmert av overskriften. )
Jeg må bare anbefale den oppskriften der hemningsløst, paien ble aldeles fantastisk, om jeg må si det selv. Karamellcrunchy nøtter over et magisk geléaktig karamellkremlag! Jeg brukte ferdig paideig på rull, siden jeg har paideigfobi, og det fungerte strålende. Den tok lang tid å steke, jeg tror det ble 75 minutter til slutt – og så tror jeg det er viktig å ikke erstatte corn syrup med noe annet, vanlig sirup er nok betraktelig søtere enn corn syrup er.
__________________
Prima (0503) et Secunda (0505)
“Do you find it easy to get drunk on words?"
"So easy that, to tell you the truth, I am seldom perfectly sober.” (Dorothy L. Sayers, Gaudy Night)
|