Brød i papir eller plastposer?

[Lhi-My]

Opprinnelig lagt inn av Effie, her.

Eg vart stoppa av ein eldre mann for nokre år sidan, då eg stappa oppskorne brød ned i ein plastpose, som fortalte at han som gamal bakar fikk vondt i hjarta når han såg det eg gjorde. Brød vert best i dei brødposane som er laga for brød, sa han. Fine mannen. :Hjerter:

Så då har eg gjort det sidan. Utan å eigentleg ha merka forskjell.

Ingen baker anbefaler plastposer. Schakenda er iallefall veldig motstander av brød i plastposer. Jeg synes det er enorm forskjell, særlig om brødet blir liggende en dag eller to.

Brødet blir forresten ikke tørt i papirpose heller dersom man stenger åpningen på posen.