Hva skal dere ha til middag i dag?

Dampet salmalaks og salat med "avoziki" ved siden av (tzatziki for oss som ikke spiser meieriprodukter; man tager 1 most avokado istedet for yoghurt/rømme).

[Dixie Diner]

Opprinnelig lagt inn av konsulenten, her.

"avoziki" ved siden av (tzatziki for oss som ikke spiser meieriprodukter; man tager 1 most avokado istedet for yoghurt/rømme).

Spennende, det må jeg prøve. Du bruker revet agurk og hvitløk i og alt, bare erstatter yoghurten med avokado? Jeg har pleid å lage den som vanlig, men med soyayoghurt naturell. Elsker jo avokado.

Opprinnelig lagt inn av Dixie Diner, her.

Spennende, det må jeg prøve. Du bruker revet agurk og hvitløk i og alt, bare erstatter yoghurten med avokado? Jeg har pleid å lage den som vanlig, men med soyayoghurt naturell. Elsker jo avokado.

Ja, nettopp. Alt som vanlig, bare avokado istedet for yoghurt. Lønner seg å få ut klemt ut litt væske av agurken ellers blir konsistensen litt blaut. Jeg spiser ikke soyaprodukter heller, så da må man være oppfinnsom. Det smaker godt med avokado og, men ikke helt det samme. Du kan godt ha i en skvis sitron også, for å få den litt syrlige smaken som er i yoghurt.