|
|||||||
| Mat og kosthold Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt. |
|
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
|
|
#8 |
|
Shake it out!
|
Sv: Ovnsteke hel svinefiletEt alternativ er også å ferdigstemt den, vaakumpakke den og la den ligge i varmt vannbasert til servering. Jeg pleier å steke biff på den måten, bare motsatt rekkefølge. Varme opp til ønsket kjernetemperatur i vannbad og så steke kjapt på høy temperatur. Blir perfekt, og til og med medium rare biff blir varm i midten.
__________________
Now it's nothing but MY way! ![]() |
|
|
|
| Trådverktøy | |
| Visningsmåter | |
|
|