Sv: Bursdagskaker (bilder)
Jeg lagde brownies på enkleste måte, toropose Bare ikke stek browniesen for lenge slik at bunnen blir tørr.
Deretter avkjølte jeg kaken, smuldret den til smuler, og tilsatte 1 1/2 plate smeltet kokesjokolade, og knadde det sammen. Formet deretter kuler med hendene, men det finnes masse former å få kjøpt også. Dyppet bambusgrillspyd i smeltet kokesjokolade, og deretter dyttet jeg sjokoladeenden inn i bollene. Lot de stå i fryseren i 15 minutter.
Smeltet en pose hvit candy melts fra wilton i mikroen etter anvisningen på pakken, og dyppet deretter sjokoladebollene i glasuren. Fordi bollene er frysebokskalde, stivner candy meltsen fort, så man må ha pynten klar 
__________________
Draco Dormiens Nunquam Titillandus Tenåringen-95 og Trassungen-09
|