Nyplukkede jordbær: hvordan lage det beste syltetøyet?

[Kaija]

Markjordbær? Jeg lager aldri syltetøy eller røretøy av det, for det blir så veldig vått og rennete, mer saft enn sylt, synes jeg. Her renser vi, sukrer lett, og fryser bærene hele i en plastboks e.l. Når de tiner rører vi minst mulig, og serverer de sukra bæra som de er. Nydelig til vafler, sjokoladefondant eller vaniljeis. -Eller til krumkakene i jula.

[Høyt&Lavt]

Opprinnelig lagt inn av Kaija, her.

Markjordbær? Jeg lager aldri syltetøy eller røretøy av det, for det blir så veldig vått og rennete, mer saft enn sylt, synes jeg. Her renser vi, sukrer lett, og fryser bærene hele i en plastboks e.l. Når de tiner rører vi minst mulig, og serverer de sukra bæra som de er. Nydelig til vafler, sjokoladefondant eller vaniljeis. -Eller til krumkakene i jula.

Nei nei, jordbæråker-jordbær. Corona, til og med, i følge åkermannen.