Sv: Røde linser, hva lager jeg?
Denne suppen er god.
Til fire personer:
Tørrstek 2 ts spisskummenfrø og en klype tørkede chiliflak. Ha i litt olje og en hakket rødløk og stek den myk. Tilsett 140 g tørre røde linser, 8,5 dl grønnsaksbuljong (litt mindre hvis du skal bruke ferdigkokte hermetiske linser) og en boks hermetiske tomater. Kok opp og la småkoke 15 minutter. Kjør glatt i blender eller med stavmikser. Tilsett 200 g hermetiske eller ferdigkokte kikerter og varm opp. Smak til med salt og pepper, rør inn hakket frisk koriander. Server med en skje yoghurt naturell.
__________________
It is only with the heart that one can see rightly; what is essential is invisible to the eye.
2008 - 2011 - 2013
|
23-04-12, 17:53
Trådet visning