Sv: Viltkjøtt
Opprinnelig lagt inn av Kirsebær, her.
Bare et lite spørsmål; steke forsiktig i varm stekepanne?.
I motsetning til å steke det uforsiktig i kald stekepanne? 
Opprinnelig lagt inn av Kirsebær, her.
Men behandler man ikke viltkjøtt annerledes enn oksekjøtt?
Er det like godt med halvblodig biff av rein som den vanlige biffen?
Reinsdyrkjøtt er ekstremt lettstekt, og blir brunt tvers gjennom før du vet ordet av det. Jeg liker det best når det er tydelig stekeskorpe, rosa kjøtt og blodig indre. Det er enormt mye bedre og mørere enn oksebiff.
__________________
You can't trust girls. When I get a girlfriend I am not going to tell her where I live or work.
|