Sv: Hjemmebakte knekkebrød
Jeg legger den ut, så får jeg heller ta den bort igjen hvis hun sier den er hemmelig.. oki? hihi
Her kommer oppskriften. Men husk å lage dobbelt opp, for det går unna når man får smaken på de.
Grove Knekkebrød ca 15 stk.
1 dl havregryn
1 dl linfrø
1 dl sesamfrø
1 dl solsikkekjerner
4 dl hvetemel
1 ts bakepulver
1 ts salt
1 dl olje
ca 1 dl vann
Alt det tørre blandes sammen. Rør inn oljen og vannet, men spar litt av vannet, og se om det holder. Deigen skal bare være sammenhengende.
Legg deigen på bakepapir, og elt den ut som en firkant, ca 2mm høy.
Legg på bakeplate, og skjær den i passende firkanter.
Stek ved 200 grader i 15-20 minutter.
Den er veldig god bare å spise uten noe på, f eks til vin......
Lykke til.
__________________
__________________
Gutt 95 Jente 04
|