Hva kan jeg bruke lyr til?

[Inagh]

Jeg syns det er veldig godt å bare vende lyrfileter i mel, salt og pepper, for så å steike det og severe med poteter, gulrot og rømme.

Eller ble mor alltid så glad når hun fikk lyr, for hun kvernet det opp og lagde fiskekaker eller fiskeboller.