Hva er det til middag i dag?

My · 14-03-07, 12:12

I dag har jeg lyst på noe godt. Som jeg og mannen kan kose oss med i ro og mak. Derfor tror jeg det blir kyllingnuggets og grønnsaker til Ungen etter barnehagen, så spiser vi middag i kveld når hun har lagt seg.

Mandarin · 14-03-07, 12:31

Opprinnelig lagt inn av ingrid-lille, her.

Skinke og pølsegrateng. Serveres med hvitløksbrød.

Oppskrift?

Angelique · 14-03-07, 12:33

I dag skal vi ha hvitløks- og urtemarinert laks som skal stekes med poteter , salat og sandefjordssmør
ferske reker ved siden av

Dixie Diner · 14-03-07, 12:36

Jeg skal lage nachos (langpanne fylt med tortillachips, dekket med stekt karbonadedeig med krydder, jalapenos, mais, chilibønner, hakket løk og ost, stekt i ovnen).

Serveres med deilig hjemmelaget guacamole (jeg er avhengig), salsa og rømme.

Ingrid-lille · 14-03-07, 13:20

Opprinnelig lagt inn av Mandarin, her.

Oppskrift?

Tja, jeg er da en "slumper", men skal prøve

Bogskinke og pølser (eventuelt alt annet hva hjertet måtte behage for eksempel kyllingskinke eller kalkunskinke..) hakkes i små biter.

Makaroni (evt fullkornsmakaroni) kokes opp.

Gulrøtter skjæres i små tynne skiver og noen ganger brokkoli også i små buketter
Frosen spinat( vi bruker ikke mye av dette, men litt).

(Det går utmerket ant å ha grønnsaksblanding fra frysern også om man vil gjøre det enda mer lettvint, men husk da å la den tine først og la det overflødige vannet "renne av" før du har de i forma)

Skinken, pølsene, makaronien og grønnskane har jeg i en passe stor ildfast form.

Så koker jeg en tjukk hvitsaus og tilsetter tre egg i sausen før jeg heller sausen over kjøttet, makaronien og grønnsakene. Eventuelt kan du ha ost eller knust kavring på toppen.

Stekes i ovnen i ca 20 minutter.

MÅ serveres med hvitløksbrød til hos oss. Noen serverer med kokte poteter, men det synes jeg blir litt mektig og rart.

Canisa · 14-03-07, 15:37

Skal hive litt forskjellig i woken (kyllingkjøtt, gulrot, løk, masse hvitløk, minimais, squash, paprika, vannkastanjer, brokoli, cashewnøtter, chili, hot madras currypaste og kokosnøttmelk). Koker eggnudler til og blander i - nydelig!

Carpe Diem · 14-03-07, 15:44

Helstekt indrefilet av svin. Serveres med brokkoli, franske grønnsaker, fløtesaus og poteter av en eller annen slag

(har fri fra jobben i dag....)

Nenne · 14-03-07, 17:35

Jeg rørte sammen fiskekaker i all hast i dag og de ble gode, men det ble litt hektisk det hele for storesøster skulle på dans i dag.

Katinka · 14-03-07, 17:38

En klassiker her i huset: Kylling i soyasaus/olje/honning/sambal oelek, nudler og frisk salat til.

safran · 14-03-07, 17:39

Jeg laget knallgrønn ertesuppe, nesten sånn som beskrevet her:

http://www.nrk.no/magasin/tidlig/1.2028177

Den ble knallgod!

Mandarin · 14-03-07, 18:55

I dag kjøpte vi varme fiskekaker på fiskebutikken. Kokte poteter og gulerøtter til.

Ibidelma · 14-03-07, 19:39

Middagen idag var altfor sterk. Mannen elsker chili og hakket opp noen for mange... jeg spiste skive med syltetøy istedet ...

Pope · 14-03-07, 21:50

Opprinnelig lagt inn av Pope, her.

Hvis vi har i fryseren;
-steinbitkarbonader
med kokte poteter og grønnsaker og brunsaus.

Det ble dette, men vi hadde med oss en ekstra hjem fra bhg, så jeg måtte i all hast sette på stekeovnen og legge inn restene fra igår (Mims tirsdagsfisk).

Er det noen som har oppskrift på å lage brunsaus?

Pope · 14-03-07, 21:56

Opprinnelig lagt inn av Pope, her.

Er det noen som har oppskrift på å lage brunsaus?

Jeg fant det selv her;
http://www.nrk.no/programmer/radio/n...t/5553082.html sammen med mange andre sausoppskrifter (bl.a bernaise)

lil'c · 14-03-07, 23:21

Tagliatelle rester fra igår woket med paprika, squash, brokkoli og krydder.
Salat av rødbeter som jeg forvellet kjappt, fin-skjærte, og blanda med fersk, god parmesan skjært i små biter, rødløk, aubergine, og krutonger, olivenolje, litt krydder og sånn. (veldig godt!)
Så fikk vi besøk, de hadde med koteletter, så vi stekte de og for å få nok mat hadde vi også ferskt, godt brød med god hjemmelaget tzatsiki på.

Majsa · 15-03-07, 19:31

I dag er mannen borte, så det blir fiskepinner, poteter og gulrøtter.

Dixie Diner · 15-03-07, 19:33

Vi hadde ostesnitzler, ovnsbakte potetbåter, salat og tzatziki. I kveld skal jeg og mannen dyppe grovbrød i resten av tzatzikien, det er såå godt.

**Skilpadda** · 15-03-07, 20:04

I dag lagde jeg karbonader av kyllingkjøttdeig (med ett egg og litt krydder i), og til det kokte jeg rundkornet råris (som jeg ikke har smakt før, men som var godt), dampet brokkoli, stekte en haug løk- og paprikastrimler, og skar opp et par tomater. Til dessert hadde vi sjokoladefondant med vaniljeis, som var nydelig, men fondantene var helt umulig å få vippet pent ut av formene slik jeg så Tinetoff gjorde det. (Sikkert feil former. ) Lillegutt var helt salig og nesten i trance, og det eneste han sa mens han spiste desserten, var "er det bare én til hver?". (Han greide å spise hele den digre fondanten han hadde fått, men det var jammen bare såvidt ...)

Juste · 15-03-07, 20:09

Hjemmelaget pizza med skikkelig grov bunn. Hadde en god del ferdige oppkuttede grønnsaker etter Fajitas-middagen i går så det passet bra som pizzafyll.

Pope · 15-03-07, 20:27

Idag hadde vi Madam Mims middagspai. Like nydelig idag også...

14-03-07, 12:12	#2201
My Semiaktiv Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Trondheim Innlegg: 30.570	Sv: Hva er det til middag i dag? I dag har jeg lyst på noe godt. Som jeg og mannen kan kose oss med i ro og mak. Derfor tror jeg det blir kyllingnuggets og grønnsaker til Ungen etter barnehagen, så spiser vi middag i kveld når hun har lagt seg. __________________ µ 05 07 07

14-03-07, 12:31	#2202
Mandarin godt brukt Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Der Innlegg: 8.130 Blogginnlegg: 259	Sv: Hva er det til middag i dag? Opprinnelig lagt inn av ingrid-lille, her. Skinke og pølsegrateng. Serveres med hvitløksbrød. Oppskrift?

14-03-07, 12:33	#2203
Angelique ღ EaRtH ღ AnGeL ღ Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 7.805 Blogginnlegg: 297	Sv: Hva er det til middag i dag? I dag skal vi ha hvitløks- og urtemarinert laks som skal stekes med poteter , salat og sandefjordssmør ferske reker ved siden av __________________ Angelique

14-03-07, 12:36	#2204
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Hva er det til middag i dag? Jeg skal lage nachos (langpanne fylt med tortillachips, dekket med stekt karbonadedeig med krydder, jalapenos, mais, chilibønner, hakket løk og ost, stekt i ovnen). Serveres med deilig hjemmelaget guacamole (jeg er avhengig), salsa og rømme.

14-03-07, 13:20	#2205
Ingrid-lille Dramaqueen Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Nordens Paris Innlegg: 1.402	Sv: Hva er det til middag i dag? Opprinnelig lagt inn av Mandarin, her. Oppskrift? Tja, jeg er da en "slumper", men skal prøve Bogskinke og pølser (eventuelt alt annet hva hjertet måtte behage for eksempel kyllingskinke eller kalkunskinke..) hakkes i små biter. Makaroni (evt fullkornsmakaroni) kokes opp. Gulrøtter skjæres i små tynne skiver og noen ganger brokkoli også i små buketter Frosen spinat( vi bruker ikke mye av dette, men litt). (Det går utmerket ant å ha grønnsaksblanding fra frysern også om man vil gjøre det enda mer lettvint, men husk da å la den tine først og la det overflødige vannet "renne av" før du har de i forma) Skinken, pølsene, makaronien og grønnskane har jeg i en passe stor ildfast form. Så koker jeg en tjukk hvitsaus og tilsetter tre egg i sausen før jeg heller sausen over kjøttet, makaronien og grønnsakene. Eventuelt kan du ha ost eller knust kavring på toppen. Stekes i ovnen i ca 20 minutter. MÅ serveres med hvitløksbrød til hos oss. Noen serverer med kokte poteter, men det synes jeg blir litt mektig og rart.

14-03-07, 15:37	#2206
Canisa Viser tenner Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Tromsø Innlegg: 8.805 Blogginnlegg: 14	Sv: Hva er det til middag i dag? Skal hive litt forskjellig i woken (kyllingkjøtt, gulrot, løk, masse hvitløk, minimais, squash, paprika, vannkastanjer, brokoli, cashewnøtter, chili, hot madras currypaste og kokosnøttmelk). Koker eggnudler til og blander i - nydelig! __________________ Lofottorsk i nordens Paris

14-03-07, 15:44	#2207
Carpe Diem Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Nov 2006 Innlegg: 3.678	Sv: Hva er det til middag i dag? Helstekt indrefilet av svin. Serveres med brokkoli, franske grønnsaker, fløtesaus og poteter av en eller annen slag (har fri fra jobben i dag....) __________________ x x x

14-03-07, 17:35	#2208
Nenne Introvert optimist Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Telemark Innlegg: 24.327 Blogginnlegg: 202	Sv: Hva er det til middag i dag? Jeg rørte sammen fiskekaker i all hast i dag og de ble gode, men det ble litt hektisk det hele for storesøster skulle på dans i dag. __________________ Nenne Storesøster (juli -99), Storebror (mars -02), Lillebror (oktober -04)

14-03-07, 17:38	#2209
Katinka Skriv og skriv og skriv Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Det meste er nord Innlegg: 5.167	Sv: Hva er det til middag i dag? En klassiker her i huset: Kylling i soyasaus/olje/honning/sambal oelek, nudler og frisk salat til. __________________ I can be your astronaut if you want some space. Damien Rice

14-03-07, 17:39	#2210
safran frakoblet Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 17.403 Blogginnlegg: 18	Sv: Hva er det til middag i dag? Jeg laget knallgrønn ertesuppe, nesten sånn som beskrevet her: http://www.nrk.no/magasin/tidlig/1.2028177 Den ble knallgod! __________________ In vino veritas

14-03-07, 18:55	#2211
Mandarin godt brukt Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Der Innlegg: 8.130 Blogginnlegg: 259	Sv: Hva er det til middag i dag? I dag kjøpte vi varme fiskekaker på fiskebutikken. Kokte poteter og gulerøtter til.

14-03-07, 19:39	#2212
Ibidelma sporadisk Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Bodø Innlegg: 3.750	Sv: Hva er det til middag i dag? Middagen idag var altfor sterk. Mannen elsker chili og hakket opp noen for mange... jeg spiste skive med syltetøy istedet ... __________________ "Langt langt borte, mye lenger enn du tror" 06 08

14-03-07, 21:50	#2213
Pope Fraværende...til tider. Medlem siden: Dec 2006 Innlegg: 1.350	Sv: Hva er det til middag i dag? Opprinnelig lagt inn av Pope, her. Hvis vi har i fryseren; -steinbitkarbonader med kokte poteter og grønnsaker og brunsaus. Det ble dette, men vi hadde med oss en ekstra hjem fra bhg, så jeg måtte i all hast sette på stekeovnen og legge inn restene fra igår (Mims tirsdagsfisk). Er det noen som har oppskrift på å lage brunsaus? __________________ Filosofen 2002 - Bilmekanikeren 2005 - Ingeniøren 2006

14-03-07, 21:56	#2214
Pope Fraværende...til tider. Medlem siden: Dec 2006 Innlegg: 1.350	Sv: Hva er det til middag i dag? Opprinnelig lagt inn av Pope, her. Er det noen som har oppskrift på å lage brunsaus? Jeg fant det selv her; http://www.nrk.no/programmer/radio/n...t/5553082.html sammen med mange andre sausoppskrifter (bl.a bernaise) __________________ Filosofen 2002 - Bilmekanikeren 2005 - Ingeniøren 2006

14-03-07, 23:21	#2215
lil'c Passiv Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 2.092	Re: Sv: Hva er det til middag i dag? Tagliatelle rester fra igår woket med paprika, squash, brokkoli og krydder. Salat av rødbeter som jeg forvellet kjappt, fin-skjærte, og blanda med fersk, god parmesan skjært i små biter, rødløk, aubergine, og krutonger, olivenolje, litt krydder og sånn. (veldig godt!) Så fikk vi besøk, de hadde med koteletter, så vi stekte de og for å få nok mat hadde vi også ferskt, godt brød med god hjemmelaget tzatsiki på.

15-03-07, 19:31	#2216
Majsa Quiet, please Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 3.636 Blogginnlegg: 8	Sv: Hva er det til middag i dag? I dag er mannen borte, så det blir fiskepinner, poteter og gulrøtter. __________________ Majsa (1976), Mann (1969), Aurora(nov 2004) og Hannah(mai 2007)

15-03-07, 19:33	#2217
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Hva er det til middag i dag? Vi hadde ostesnitzler, ovnsbakte potetbåter, salat og tzatziki. I kveld skal jeg og mannen dyppe grovbrød i resten av tzatzikien, det er såå godt.

15-03-07, 20:04	#2218
Skilpadda flisespikker Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 35.651 Blogginnlegg: 675	Sv: Hva er det til middag i dag? I dag lagde jeg karbonader av kyllingkjøttdeig (med ett egg og litt krydder i), og til det kokte jeg rundkornet råris (som jeg ikke har smakt før, men som var godt), dampet brokkoli, stekte en haug løk- og paprikastrimler, og skar opp et par tomater. Til dessert hadde vi sjokoladefondant med vaniljeis, som var nydelig, men fondantene var helt umulig å få vippet pent ut av formene slik jeg så Tinetoff gjorde det. (Sikkert feil former. ) Lillegutt var helt salig og nesten i trance, og det eneste han sa mens han spiste desserten, var "er det bare én til hver?". (Han greide å spise hele den digre fondanten han hadde fått, men det var jammen bare såvidt ...) __________________ Skilpadda (mars 1970) og Datteren (des. 2002) Men are from Earth. Women are from Earth. Deal with it.

15-03-07, 20:09	#2219
Juste Populærkulturjunkie Medlem siden: Oct 2006 Hvor: I Cyberspace. Innlegg: 2.093 Blogginnlegg: 1	Sv: Hva er det til middag i dag? Hjemmelaget pizza med skikkelig grov bunn. Hadde en god del ferdige oppkuttede grønnsaker etter Fajitas-middagen i går så det passet bra som pizzafyll.

15-03-07, 20:27	#2220
Pope Fraværende...til tider. Medlem siden: Dec 2006 Innlegg: 1.350	Sv: Hva er det til middag i dag? Idag hadde vi Madam Mims middagspai. Like nydelig idag også... __________________ Filosofen 2002 - Bilmekanikeren 2005 - Ingeniøren 2006

Trådverktøy
Vis utskriftsvennlig versjon Send siden som epost
Visningsmåter
Linjær visning Bytt til hybrid visning Bytt til trådet visning

Hva er det til middag i dag?

Sv: Hva er det til middag i dag?

Sv: Hva er det til middag i dag?

Sv: Hva er det til middag i dag?

Sv: Hva er det til middag i dag?

Sv: Hva er det til middag i dag?

Sv: Hva er det til middag i dag?

Sv: Hva er det til middag i dag?

Sv: Hva er det til middag i dag?

Sv: Hva er det til middag i dag?

Sv: Hva er det til middag i dag?

Sv: Hva er det til middag i dag?

Sv: Hva er det til middag i dag?

Sv: Hva er det til middag i dag?

Sv: Hva er det til middag i dag?

Re: Sv: Hva er det til middag i dag?

Sv: Hva er det til middag i dag?

Sv: Hva er det til middag i dag?

Sv: Hva er det til middag i dag?

Sv: Hva er det til middag i dag?

Sv: Hva er det til middag i dag?