Ferdig omelett på kartong og barnebananer

[liefje]

Opprinnelig lagt inn av Olympia, her.

Anytime.

Selve matlagingen går svisj svisj, forberedelsen er det mye verre med, derfor kan jeg godt skjønne de som kjøper frossenstappe og lapskausblanding, det finnes lite snarveier for skrelling og kutting.

Men seriøst, en paideig skal ikke heve.

Det tar meg 1 minutt å måle opp riktig mengde mel.
1 minutt å måle opp riktig mengde smør og sette den i mikroen i noen sekunder.
1 minutt å tilsette noen spiseskjer med vann
Under 1 minutt å tilsette en halv teskje med salt.

Noen minutter å kna sammen deigen, men det må man også med halvferdig paideig.

5 minutter å fryse ned deigen.

Kjevling & ferdiggjøring må man den halvfabrikata også.

Jeg tror veldig mange tør ikke prøve- ikke fordi de ikke liker matlaging men fordi de er sikre på at det tungvint nettopp fordi reklamen forteller at halvfabrikata er så mye mer lettvint. Pisspreik, synes nå jeg.

Fjordland, frossenpizza, mia pai osv, det er lettvint og det sparer man virkelig tid og oppvask på.

Men apropos paideig: Det ekle er jo at man faar masse deig under neglene av aa kna den. Hvordan löser du det problemet, da? Det tar jo masser av tid aa faa det bort!