Ferdig omelett på kartong og barnebananer

[Nextlife]

Jeg lager stort sett all mat fra bunnen av, og det er de færreste dager dette tar under en halvtime. Jeg bruker faktisk ganske mye tid på forberedelser dagen før, og på selve matlagingen.
En god tomatsaus f. eks tar glatt et par timer å lage, men når man først lager så blri det gjerne en stor posjon, slik at neste gang man skal ha det tar middagen under en halvtime å lage.
Å skulle lage det meste av maten fra bunnen fordrer at man bruker ganske mye tid til planlegging, forberedelser og matlaging og ikke minst at man liker å gjøre det.