Hva skal dere ha til middag i dag?

[venla]

Skal ha hjemmelaget sushi i kveld

[Nip]

Opprinnelig lagt inn av venla, her.

Skal ha hjemmelaget sushi i kveld

Nam

Vi skal lage soppsuppe i kveld, men tror kanksje jeg tar med sønnen min på sushisjappa etter skole og jobb

[Nextlife]

I dag starter jeg på et koldtbord til 50 personer til i morgen, så da utgår middagslaging. Spise litt av lasset, kanskje?

[MoV]

Opprinnelig lagt inn av Nextlife, her.

I dag starter jeg på et koldtbord til 50 personer til i morgen, så da utgår middagslaging. Spise litt av lasset, kanskje?

Spennende. Kan jeg få høre hva du skal ha på koldtbordet?

[Nextlife]

Opprinnelig lagt inn av MoV, her.

Spennende. Kan jeg få høre hva du skal ha på koldtbordet?

Det ble masse godt. Koldtbordet er lagt opp ut fra vertskapets ønsker, og litt etter mine anbefalinger.
Kald svinestek
Røkt skinke
Roastbiff med pepperskorpe
Fenalår, spekinke og mørpølse
Kylling (kald, delt i 8 og fjernet beingrinda)
Finnebiff
Fløtegratinerte poteter
Kjøttboller
Duxelletomater
Grillede asparges med spekeskinke
Grønnsakspai (eggestand med ulike grønnsaker)
Miniterter med rødløkskompott
Grønn salat
Pastasalat
Marinerte grønnsaker
Tomat/løksalat
Potetsalater, i rømmebasert og en med oljedressing
kald rødbete/tomatpurè
Rømme, remulade
Agurk/rødløksdressing
Brytebrød, foccacia, tomatbrød, flatbrød