Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold

Hva skal dere ha til middag i dag?

Mat og kosthold Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt.

Lukket tråd
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 07-04-11, 21:15   #1
Hyacinth
Kontrollfrik
 
Hyacinth sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 39.231
Hyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Hva skal dere ha til middag i dag?

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Njei, tror ikke det er en versting, Lindberg sverger til linser og bruker det MYE i oppskrifter. Han er jo litt mer liberal på karbo enn endel andre lavkarbofilosofier da.

Ja, jeg vet det. Men jeg må ned litt og jeg merker at ketose kombinert med bevegelse gir best resultat.

Det er jo langsomme karber. Men er de stappfulle av det?

Hyacinth er ikke aktiv  
Gammel 07-04-11, 21:28   #2
Interference
Metallica!!
 
Interference sin avatar
 
Medlem siden: Dec 2007
Hvor: Drømmeland
Innlegg: 8.474
Blogginnlegg: 118
Interference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt av
Standard

Sv: Hva skal dere ha til middag i dag?

Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her.

Kan du forklare (med teskje) hvordan du lager den løvbiffen?

Kjøper et stykke kjøtt (mørbrad eller ytrefilet liker jeg best) skjærer det i tynne skiver(IKKE strimler men skiver), legger dem utover etter vifteprinsippet i en ildfast form. (altså at de overlapper hverandre litt) høvler over litt smør og drysser på litt krydder, alt etter smak. Salt, pepper, kajenne, chilli og hvitløk pleier å være en vinner her. Topper med litt cheddar blandet med jarlsberg eller mozarella og steker i ovnen. 180 grader i 10-15 minutter, litt etter hvor tynne jeg har fått skivene og om jeg har giddet å brune først. Det er ikke alltid jeg gidder det, men om jeg bruner gjør jeg det slik:
kjøttskivene alene i ildfast form, settes i ovn på 200/210 grader, pass på hele tiden, snu når de begynner å få farge.
Men min erfaring er at det ikke er nødvendig med bruning på de tynne skivene.

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Er det noe jeg kan spise? Jeg elsker linser!

Ja det er noe du kan spise, du kan bare droppe smøret.
Surr finhakket sjalottløk, hvitløk, gulrot og persillerot i litt olje, tilsett grønne franske linser som har ligget i bløt i ca 1 time, hell over god kraft (jeg bruker okse, men du kan sikkert bruke en sterk grønnsakskraft) og la koke inn litt. Avslutt med smør eller olje. Voila.

__________________
Interference er ikke aktiv  
Gammel 07-04-11, 21:31   #3
Dixie Diner
Nymotens gammeldags
 
Dixie Diner sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Stavanger
Innlegg: 43.980
Dixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme omDixie Diner har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Hva skal dere ha til middag i dag?

Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her.


Det er jo langsomme karber. Men er de stappfulle av det?

Jeg finner ingenting om karboinnhold i linser på noen matvaretabeller, så rart? Bare glykemisk indeks.

Opprinnelig lagt inn av Interference, her.

Ja det er noe du kan spise, du kan bare droppe smøret.
Surr finhakket sjalottløk, hvitløk, gulrot og persillerot i litt olje, tilsett grønne franske linser som har ligget i bløt i ca 1 time, hell over god kraft (jeg bruker okse, men du kan sikkert bruke en sterk grønnsakskraft) og la koke inn litt. Avslutt med smør eller olje. Voila.

Takk! Jeg har hermetiske grønne linser i skuffen, tror du det går med dem? Ellers kjøper jeg en sekk med grønne linser på asiaten på Kvadrat i helgen, jeg skal uansett inn dit og handle endel belgfrukter og diverse.

__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.
Dixie Diner er ikke aktiv  
Gammel 07-04-11, 21:33   #4
Interference
Metallica!!
 
Interference sin avatar
 
Medlem siden: Dec 2007
Hvor: Drømmeland
Innlegg: 8.474
Blogginnlegg: 118
Interference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt av
Standard

Sv: Hva skal dere ha til middag i dag?

Jeg har aldri prøvd hermetiske linser, så jeg aner ikke. Men det funker helt sikkert, men jeg tenker at du da dropper bløtleggingen?

__________________
Interference er ikke aktiv  
Gammel 07-04-11, 21:59   #5
Hyacinth
Kontrollfrik
 
Hyacinth sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 39.231
Hyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Hva skal dere ha til middag i dag?

Opprinnelig lagt inn av Interference, her.

Surr finhakket sjalottløk, hvitløk, gulrot og persillerot i litt olje, tilsett grønne franske linser som har ligget i bløt i ca 1 time, hell over god kraft (jeg bruker okse, men du kan sikkert bruke en sterk grønnsakskraft) og la koke inn litt. Avslutt med smør eller olje. Voila.

Du, det der hørtes nøyaktig ut som det Ole Martin Alfsen sa på tv i kveld! Nesten ordrett...

Hyacinth er ikke aktiv  
Gammel 07-04-11, 22:00   #6
Hyacinth
Kontrollfrik
 
Hyacinth sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 39.231
Hyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Hva skal dere ha til middag i dag?

Takk for løvbiffoppskrift!

Hyacinth er ikke aktiv  
Gammel 07-04-11, 22:03   #7
Interference
Metallica!!
 
Interference sin avatar
 
Medlem siden: Dec 2007
Hvor: Drømmeland
Innlegg: 8.474
Blogginnlegg: 118
Interference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt av
Standard

Sv: Hva skal dere ha til middag i dag?

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Ja, den hadde jeg droppet da ja. Men jeg pleier aldri å bløtlegge linser, bør man egentlig det? Jeg har alltid bare kokt dem rett fra posen og de blir veldig gode.

Jeg gjør alltid det. Lærte det av kokkeguruen som jeg jobbet med.

Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her.

Du, det der hørtes nøyaktig ut som det Ole Martin Alfsen sa på tv i kveld! Nesten ordrett...

Kult, jeg måtte sjekke oppskriften hans, den er nesten lik jo, men han har selleri og rødvinskraft i linsene.
Jeg har ikke fått med meg at 4 stjerners middag har kommet tilbake igjen. Jeg elsker jo å se på det. Takk for at du sa det!

Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her.

Takk for løvbiffoppskrift!

Bare hyggelig!

__________________
Interference er ikke aktiv  
Gammel 07-04-11, 22:05   #8
Hyacinth
Kontrollfrik
 
Hyacinth sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 39.231
Hyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Hva skal dere ha til middag i dag?

Herregud, LInni Meister laget mat i går. Jeg holdt på å dåne. Jeg skal ikke gjenta alle sitatene hennes, men de prisverdige var det mange av.

Hyacinth er ikke aktiv  
Gammel 07-04-11, 22:09   #9
Interference
Metallica!!
 
Interference sin avatar
 
Medlem siden: Dec 2007
Hvor: Drømmeland
Innlegg: 8.474
Blogginnlegg: 118
Interference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt avInterference har mye å være stolt av
Standard

Sv: Hva skal dere ha til middag i dag?

Oh my god!
Det forklarer forresten en haug med Linnireferanser på FB i går ja.

__________________
Interference er ikke aktiv  
Lukket tråd

Trådverktøy
Visningsmåter

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 06:02.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no