[Hjelp] Langpannerøre uten egg og melk

[Cuyahoga]

Opprinnelig lagt inn av Hobbes, her.

Denne er det verken egg, smør eller melk i. Den er sykt saftig og god. Den nevner navnet på en annen sjokoladekake hvor det er oppskrift på en god glasur. Der kan du erstatte smør med blå Soft.

Flott, den så jo lovende ut! (Eddik i sjokoladekake høres uvant ut, men jeg er open-minded. )

[Lykken]

Opprinnelig lagt inn av Cuyahoga, her.

Flott, den så jo lovende ut! (Eddik i sjokoladekake høres uvant ut, men jeg er open-minded. )

Crazy Devil Chocolate Cake prøvde jeg ifjor, den var veldig god (utenom for svigerinnen min som liker best lys sjokolade).
Ellers fant jeg denne (kan vel erstatte hvetemel med glutenfri hvis behov)

Ingredienser:
4 ss kakao
4 dl sukker
3 ts vaniljesukker
1⁄4 ts salt
7 dl hvetemel (eller glutenfri)
3 ts bakepulver
4 dl melk som tåles, f. eks. rismelk /havremelk
5 ss matolje
Fremgangsmåte:
Alt det tørre blandes sammen og ha så i væsken.
175 grader i ca. 40 min.
Liten langpanne, 20×30 cm.
Glasur:
300 g melis
100 g melkefri margarin (blå pakke) romtemperert
(dersom margarinen er usaltet, tilsett evt. litt salt)
1 1⁄2 ss kakao
2 ss vaniljesukker
3 ss kaffe
Kaken kan med fordel fryses, men da uten glasur. Når du tar den opp til tining, så lager du glasuren.