Sv: Hellstrøm rydder opp. Og hvorfor folk starter kafe
Opprinnelig lagt inn av Brutus_, her.
Det er jo en sannhet med modifikasjoner. Det siste nå i dragsuget av kortreist- mat-hypen er jo at kjedene kappes om å levere "norske råvarer". Rema har hatt en greie vet jeg. Eneste minuset er at den "sunne" fisken og kjøttet er injesert med saltlake med masse herligheter i så vekta skal øke 
Er vi egentlig litt på vei tilbake til at vi heller vil ha grønnsaksmarked, slakterbutikk og baker og gå innom hver enkelt av dem tro? Er det effektivitet eller pris som veier mest mot?
|