Karamellpuddinghjelp

[Snø]

Opprinnelig lagt inn av Kula, her.

Når det ikke henge noe på skjeen er puddingen ferdig. Den vil bølge veldig, men når den har satt seg blir den fast og fin.

Jeg tror ikke det vil bli særlig bra om du stikker en kniv i den for å se om den er ferdig med en gang du tar den ut av ovnen. Avkjøl den, og sett den i kjøleskapet over natten, eller på ett kjølig sted.

Overkokt karamellpudding kan brukes som dårlige sprettballer, og smaker hoppetau. *erfart*

Det har min mor gjort på hundrevis av karamellpuddinger opp gjennom årene og de har aldri blitt ødelagt Den står i formen natten over og da setter den seg sånn at "knivhullet" ikke har noen betydning når man hvelver den.