Spinn off: Hva slags kaffe bruker du til presskanna?

[Skilpadda]

Vi (eller egentlig mannen, jeg kjøpte den vel til ham) har en Rancilio Rocky-kvern. Den er innstilt på litt finere enn det vi får i butikken hvis vi ber om presskannemalt, tror jeg. Hva slags kaffe vi bruker har variert med utvalget på Stockfleth's; vi brukte lenge en brasiliansk type, som var mannens favoritt, men nå har de ikke hatt den på årevis. De siste par årene har vi stort sett brukt en indisk type (Badra) - vi prøver innimellom annet fra sortimentet, men er ganske sære begge to, og holder oss stort sett til den samme.