Sunnere sjokoladekake og pepperkakedeig?

[Meissa]

Opprinnelig lagt inn av Irma, her.

Vi lagde noen ok speltpepperkaker i fjor. Skal se om jeg finner oppskriften.

Jeg synes du uttalte deg vel nedlatende og bastant Meisse. :forumpoliti: Jeg har endret mye på kostholdet mitt det siste året, og har erfart at mange bekker små kan utgjøre en står å. Om det å redusere 20% av sukkeret føles som et offer er vel individuelt? Hvis man reduserer mengden med sukker generelt, senkes også behovet for sukkermengde. 20% besparelse av sukkermengde er en del, det.

Det var ikke meningen å virke nedlatende. Jeg synes bare at det virker litt fånyttes å skulle lage en "sunnere" langpanne-fotballbane-sjokoladekake. Mange bekker små gjør stor å, det er jeg grunnleggende enig i, men mitt inntrykk er at mange folk er sukkerhysteriske for hysteriets skyld. Jeg tror rett og slett ikke det er den kaka man spiser i bursdag eller de pepperkakene man fortærer når det er jul som er avgjøende for et sunt kosthold.

Jeg innser at det egentlig ikke var spørsmålet til HI. Jeg kommenterte spørsmålet hennes mest fordi jeg syns overskriften var litt morsom. Jeg hadde ikke sett for meg at sunnhetspolitiet skulle komme etter meg.