Sv: Morellas nødhjelpstråd
Opprinnelig lagt inn av Zulu, her.
Det kommer jo litt an på hvor store filetene er, men en halvtimes tid, kanskje?
Jeg pleier å se på den når den er ferdig. Jeg pirker litt i fileten med en kniv, og da skal den flake seg fint. Hvis det er rød fisk, skal den være lyserosa hele veien gjennom (kanskje en anelse mørkere i midten), hvis det er hvit fisk, skal den være blakk hvit (i motsetning til blankere, halvgjennomsiktig når den er rå).
Det pleier også å stå på pakka hvor lenge fisken trenger å være i ovnen.
__________________
Likheten mellom en mann og en hund ? Hvis du holder dem i ørene.. ser dem dypt inn i øynene og snakker tydelig........ så er det akkurat som om de skjønner hva du sier......!!! 
|
26-10-10, 14:35
Trådet visning