Tapasretter uten kjøtt?

Nextlife · 17-09-10, 00:23

Bare et tips. Dersom det kommer en gjest med ekstrem skalldyrallergi burde du ikke ha skalldyr. Greit nok at du ikke kryssforurenser, men det er lett at folk bytter bestikk på rettene, bruker samme bestikk på flere fat, eller rett og slett mister ned noe de har på tallerkenen.
Med ekstrem skalldyrallergi regner jeg med du mener anafylaktiske reaksjoner, og jeg vil tro at å ha scampi på bordet betyr mindre enn liv og helse til vedkommende gjest?

17-09-10, 00:23	#8
Nextlife Rockesøster Medlem siden: Apr 2010 Innlegg: 9.595 Blogginnlegg: 1	Sv: Tapasretter uten kjøtt? Bare et tips. Dersom det kommer en gjest med ekstrem skalldyrallergi burde du ikke ha skalldyr. Greit nok at du ikke kryssforurenser, men det er lett at folk bytter bestikk på rettene, bruker samme bestikk på flere fat, eller rett og slett mister ned noe de har på tallerkenen. Med ekstrem skalldyrallergi regner jeg med du mener anafylaktiske reaksjoner, og jeg vil tro at å ha scampi på bordet betyr mindre enn liv og helse til vedkommende gjest?

Trådverktøy
Vis utskriftsvennlig versjon Send siden som epost
Visningsmåter
Bytt til linjær visning Bytt til hybrid visning Trådet visning

Tapasretter uten kjøtt?

Sv: Tapasretter uten kjøtt?