Cuba i okt-nov-des

[IOA]

Opprinnelig lagt inn av Eia, her.

Vi åt gjerne middag der vi bodde når vi bodde privat - altså statlig godkjente private overnattingssteder. De har det samme systemet når det gjelder spisesteder, altså små private spisesteder (maks 12 pers) med god husmannskost.

Jeg henger meg på Eia, privat er ofte det beste. På hotellene og de statlige restaurantene er det jo staten som eier alt, og dermed for overskuddet også. Lønningene er ikke noen stor motivasjon for å yte god service heller. Men de private har alt å tjene på å gjøre et godt inntrykk. Dessuten får man jo sett mye mer av det ordentlige Cuba på denne måten.