Fullkornpasta - mye sunnere enn hvit pasta?

[Dixie Diner]

Lavkarbo er jo så mangt da. Jeg synes ikke et Lindberg-ish kosthold er negativt for barn overhodet, men her inngår jo faktisk litt pasta, ris osv. Ikke at jeg tror de matvarene er sunne overhodet, men det er jo noe med å leve på "diett" og det å lære at det og det er fyfy også, det vil jeg jo ikke at ungene mine skal oppleve. Men i hverdagen spiser vi faktisk særdeles lite poteter, pasta og ris fordi vi heller velger mer grønnsaker, ungene foretrekker egg fremfor brød med pålegg til frokost osv, og det er jo ikke akkurat dumt.