Sv: Stekt laks
Her i huset elsker alle laks, spesielt barna. I dag prøvde jeg meg på en thai-variant etter å ha funnet en yoghurtsaus i ukas KK. Det ble veldig godt!
Bruker stort sett Findus sine laksefileter med urter og hvitløk, steker dem i ovn. Kokte jasminris ved siden av og woket grønnsaker med bittelitt østerssaus og soyasaus.
Yoghurtsausen besto av matyoghurt, presset sitron (1 ss cirka), litt sukker, kvernet pepper, finhakket chili (tuppen av en chili) og masse hakket frisk koriander.
Ellers har jeg følgende tilbehør:
*Kokt broccoli og gulrøtter, kokte poteter og Toros kaldrørte rømmedressing (eller noe sånt)
*Kokte poteter, smeltet smør og agurksalat med litt rømme ved siden av.
*Kokte poteter, salat og rømmedressing med rømme, sitron, sukker, fiskekrydder og hakket vårløk.
__________________
Jente 1997 Gutt 2005 --Den som kaster den første stein har i det minste et snev av originalitet--
|
06-02-07, 21:00
Trådet visning