Sv: Saftige muffins
Opprinnelig lagt inn av Libra, her.
Når dere bruker vaniljekrem i muffins ... får dere krem til å legge seg pent og pyntelig i midten? Eller blander den seg mest med røra og forsvinner? Jeg vil gjerne ha en slik liten klatt i midten, men får det ikke helt til. 
Jeg har laget sjokolademuffins med vaniljekrem inni, det er ikke vanskelig i det hele tatt. Du kleiser en god del røre i formen først, ikke for lite for da renner det ned i bunnen. Så har du på en god skje vaniljekrem og dekker det hele med mer røre, og steker. Røra må selvsagt være ganske tykk, ellers blander det seg. Litt mer flytende enn tannkrem, kanskje?
__________________
I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.
|
27-05-10, 21:21
Trådet visning