Hva skal dere ha til middag i dag II

[rajraj]

Opprinnelig lagt inn av Lyppa, her.

Jeg ønsker meg veldig oppskriften på sataysausen!

Her er min:


Kvern cirka 2 dl usaltede peanøtter i en blender. Tilsett litt nøytral olje (1 ss eller så) og la det kjøre til det blir som litt grovt peanøttsmør.
Skvis en halv lime og drypp cirka 2 ss soyasaus over og krydre med chili (1 ts), malt koriander (1/2 ts), salt (1 ts) og itsy bitsy rørsukker eller honning. Rør godt. Hvis du synes sausen blir for tykk, kan du koke opp litt vann og spe den med til ønsket konsistens.