Diettens første dag. Lettere :urk:

[m^2]

Takk

Matlaging på skolen idag - vafler.
Hm Vafler skar seg noe så inderlig sist vi prøvde på det... Ikke har jeg oppskrift heller.

Nuvel, jeg slomset kokosmel, litt johannesbrødkjernemel (som egentlig er litt sånn bob-bob, men han ser ut til å tolerere det og det gjør livet mitt MYE enklere), litt natron siden kokosmelet er så kompakt, og søtning oppi en boks.
Og sendte med kardemomme og litt sesamolje (kokosoljen er så krøkkete å sende med til matlaging siden den ikke er flytende), og 3 egg. Og et vaffeljern, forsåvidt, også (for ikke å få problematikk ift at det skal være glutenfritt og at de andre skulle steke samtidig). Han kom velutstyrt på skolen idag

Eureka!! Gutten kom hjem med de fineste vaflene! Og den rakeste stolteste nakken.
Lille vaffeleksperten min